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2023年04月18日

熟普该怎么挑选?

 男女老少皆宜、一年四季适饮的熟普,近些年越来越受到茶友们的喜爱。虽然熟普深得茶友之心,可想在品质良莠不齐、鱼龙混杂的熟茶世界买到合适的茶却不容易。
如何准确地挑选到自己喜爱、价格又实在的熟普呢?这显然是茶友们最看重的问题。
茶是用来喝的,品质过关、安全是前提。有些垃圾熟普,由于用料、发酵、仓储各方面的原因,导致品质不过关,这样的茶品饮价值不高,甚至饮之有害。之前我写过如何辨别垃圾茶,这篇文章结合我多年挑选熟普的经验,有些想法与大家交流一下。
新发酵、新压制的不买。新发酵的熟普往往堆味重,不好喝,而且很难辨别其品质高低。而新压制的熟普,会处于短期的失真状态,茶汤往往会有茶水分离的异常表现,还会有堆味。
名头太大,且价格太便宜的不买。市面上有一些熟普打着某某名山、某某名村寨的名义,标的却是普通茶的价格,甚至是特别低廉的价格。一对比那些真正产自名山、名村寨的毛茶价格,就知道不可信了。
那哪些熟普可以买入呢?简单点说就是“好闻好喝、可揉可捏、宜闷宜煮”的熟普值得购入。
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