学习茶，我们并不只是要学习知识和认知，这也是很多茶友很郁闷的一个问题。明明懂了很多茶叶知识，说起来也头头是道。但真的坐下来一起喝茶交流就会“露馅”。
尤其是盲喝的情况下，也就是没看见茶是什么茶的情况下，不是一个它经常喝的小区域茶的时候，一喝就露馅。尤其是那些知名的好茶。
学习了茶叶的知识和方法，认知上很懂，但是实际泡茶喝茶中，只有大量的去尝试体验，印象才会深刻，反复的去冲泡品饮，才能有更好的感受。
要快速学习茶叶，没有捷径可走，只有大量的去喝，喝到不要不要的。
我知道很多人不愿去大量的喝，一方面是受生活茶健康方式的影响，也就是每天的茶水摄入量。另一方面是接受不了那么多茶的味道，也不想去吃大量喝茶后的身体难受的苦。另一方面则有人会怕身体感官的敏感度下降，其实停一段时间就会慢慢恢复了。
学习茶叶，在知识和方法不断增长的同时，还需要不断去大量喝了实践，去突破去提升。很多时候，就算你认知再深，但没有体感去验证。往往只会停留在一个角度。很多东西都是具有多面性和复杂性的。你认为学习简单可能只是在初级的单一面上。
比如普洱茶熟茶的汤感，喝起来差别非常小。但你不去多喝，你就不会发现原来还有这种汤感。这不仅仅是存储年份的问题，还有原料、工艺的问题，还有冲泡手法的问题。
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2023年04月18日
