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2023年04月18日

关店潮,实体茶店为什么会突然一片茶都卖不掉?

 其一,胜于人脉,败于人脉‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍
茶叶店依托于人脉圈,人脉圈大小决定了生意的大小,然而,所有的茶叶店都是三年到头。老茶客存饱了,新茶客不知道在哪里,老茶客被瓜分了,新茶客的拓展无路。原本还有礼品茶,但是,这几年礼品市场快速下降,接近于无,礼品茶市场的开拓严重依赖人脉。礼品茶的市场消失,其原因在于,消费观念的转变,活透了,看透了,人情世故少了,茶叶的礼品市场就会消失。。。
其二,金融茶生产了后30年的茶品,已经占据了市场几十年的份额
一个茶客买了几十年都消耗不完的茶,自然不会买其他茶。以前舍不得喝,现在被动喝。明明知道年年占据农残榜,也不得不夸金融茶的好,期待后来的韭菜。整个茶界的秩序被打乱,进入怪圈。金融茶高潮期几乎占据普洱茶市场 80%到 90%的市场份额,一家厂可以年销量达 1 万吨以上,十多年如此,市场是个惊人的存储量。金融茶只有投资,而无人消费。有人花 200 万买一片茶喝,而绝不可能喝 200 万的一件金融茶,市场的积压也就越来越多,占据市场绝对份额的茶品爆仓,自然吞食了消费茶的份额。
其三,茶叶店实在太多了。
实体茶叶销售,传统的底层逻辑都是赚差价。一块买回来卖两块,买一斤也是做,买一百斤也是做。茶行业就变得没有门槛,没有门槛,从业的人员就会极速暴涨。一个朋友从事艺术品拍卖,他自己也讲,今后中国人都是茶人。茶叶变成了传染病,尤其是普洱茶的山头茶起来后,各种各样的故事层出不穷,更是吸引了各个阶层的涌入。随便一个喝茶的老板,认识的茶商就有一大排,茶商多,茶品多,可以挑选的余地海量。。。
其四,产能极速膨胀,生产了大量的废茶。
2014 年之前,勐海镇周围的小茶厂不多,第二年,开始,很多茶厂沿背街的道路开始建设,大量的初制厂初制所老板,都投产精制茶厂,大部分,都是代工厂。一个湖南茶商租了一亩多地,螺丝壳里做道场,产能居然上千吨。消费市场其实到 2016 年其实市场就垮了,只是市场没有察觉,所有人的眼光都被极致拉高的天价山头茶所吸引。。。所有人都相信,房价永远不会垮,茶市永远不会垮。
其五,符号化害惨了普洱茶。
任何事情,只要符号化,标签化,都会出现立场不同的两面,要么信,要么不信。山头茶起来以后,迅速实施了符号化。一切符号化的产物,就可以实现所谓的“标准化”、“规模化”,说白了,就是造假。这迅速突破了产能限制,迅速突破了市场的总容量。滥用信任,自然被抛弃。。。
其六,商业底层逻辑变化
茶叶是嗜好品,茶客和酒客烟客都一样,不容易戒掉,只有越喝越多,越喝越浓的,消费量就会越大。而现在的实体市场,好像突然断流了?原因是——茶客换代。从生育高峰期来看,现在 80 末到 90 后早期,刚好是最后一波生育高峰期,这部分群体刚好到喝茶的年级。社会背景,学历背景,购买场景,完全发生了变化。很多人未必意识到这些变化的作用,而未来,这一切是关键性的。‍‍新茶客都毫无例外涌入了抖音,但是,抖音的一切又都在复制线下 2007 年发生的一切。对于任何品类的入门者而言,都是低价说了算。当然,我认为重要的是——“商业底层逻辑的变化”,由差价时代变化为服务时代。而这一个道理,很多人都没有想明白。。。
来源:吴疆说普洱
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