主页 > 茶叶介绍 > 关于普洱茶的几个常识误区
2023年04月18日

关于普洱茶的几个常识误区

 一、是不是只有普洱市产的才叫普洱茶?
答:不是。
二、云南大叶种是不是只能做普洱茶?
答:不是。还能做红茶、白茶。
三、生茶存放时间久了是不是变成熟茶了?
答:不是。
四、是不是所有的普洱茶都具备越陈越香?
答:不是。普洱茶越陈越香是有前提的,得确保原料优质、工艺得当、仓储过关3个条件都满足的情况下。
五、什么是茶虫?茶虫吃茶吗?
答:普洱茶饼上的虫子分为两类,一类是停留在茶饼表面,专以吃茶饼包装绵纸为生的茶虫,也称为"纸虫";另一类是活动于茶饼之中,以茶为食的吃茶之虫,是名副其实的"茶虫"。
六、棉纸上大面积油斑是不是茶叶变质了?
答:不是。‌棉纸上的油斑通常是由于普洱茶等物质在存储过程中产生的油脂渗透所致。‌ 这种现象在普洱茶的存储过程中较为常见,因为普洱茶内含的挥发性油化物质在转化过程中会通过棉纸的透气性释放出来,形成所谓的“油斑”‌。
七、百年老熟普是真的吗?
答:假的。普洱茶渥堆发酵工艺是从1973年才开始有的。
八、南方仓就是湿仓吗?
答:不是。这种命题本身就是错误的。
九、普洱茶越苦越涩越好吗?
答:不是。
十、普洱茶价格越贵品质就一定越好吗?
答:不一定。
十一、仓味和霉味是不是一样的。
答:不是。普洱茶的仓味是指茶叶经过时间的流逝和存的环境氧化反应所产生的一种特殊香味。仓味可以分为两种类型:干燥陈香仓味和湿润陈香仓味。干燥陈香仓味是普洱茶独有的一种陈味,它是因为茶叶在干燥存的期间逐渐发生氧化反应而产生的,此类陈香具有沉稳、浓、深邃的特点。而湿润陈香仓味则是茶叶在湿润存的期间与环境中的湿度、氧气和各类微生物相互作用产生的,它具有湿润、陈旧、阴暗的味道。这些陈香仓味都是正常的,它们表明普洱茶叶存的时间越长,茶叶的品质越好。而普洱茶的霉味并不是一种理想的香气,而是表示茶叶受到了霉菌的侵害。霉味是由于茶叶受潮、存环境潮湿或存放时间过长而引发的,这些条件会使茶叶产生霉菌并产生霉味。霉味往往表现为一种阴湿、刺鼻、发霉的味道,它与普洱茶本身的味道是有区别的。
温馨提示:本文来源于网络,版权归作者所有,如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:15368897981
 1321411671293.jpg 
 
 1515987672357163.jpg