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2023年04月18日

麻黑普洱茶:易武标杆,香柔甜滑

 麻黑茶,作为易武茶的杰出代表,其独特的韵味与悠久的历史背景相得益彰。
历史与环境
一、地理位置与自然环境:
麻黑村位于西双版纳勐腊县易武镇,这里海拔适中,年平均气温和年降水量都极为适宜茶叶的生长。麻黑茶之所以能成为易武茶的标杆,与其得天独厚的自然环境密不可分。村寨周围的山坡上,茶树常年生机盎然,发芽早且育芽能力强,这为麻黑茶的高品质提供了坚实的基础。二、历史与地位:
麻黑茶在易武茶中享有极高的声誉,作为易武正山的中心,麻黑茶不仅历史悠久,而且种茶早、规模大、产量丰、工艺精。它为易武贡茶提供了优质而稳定的原料来源,并奠定了易武贡茶的底色。在易武茶的各个时代,如号级茶时代、印级茶时代、复兴时代,麻黑茶都是不可或缺的经典名品。
品质与茶树
三、品质与口感:
麻黑茶以其独特的口感赢得了大批资深老茶客和新茶人的青睐,其香气高扬而平衡,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密细腻。初泡之时,水路细腻柔滑,清甜典雅;略闷之后,茶汤糯稠醇厚,汤感转浓。内容物丰富,稍带涩感后生津回甘,略有收敛性,韵味悠长。四、古茶园与茶树:
麻黑村的古茶园历史悠久,很多古茶园的历史都在500年以上。尽管在解放后的很长一段时期,许多连片的古茶树被砍掉种玉米,但它们的根系一直都在。历经四五十年的岁月洗礼,这些古茶树的根部都已长出了茂盛的分叉。现在看到的麻黑古茶园中,很多树看似不高、不大,但扒开树根部位的杂草后,会发现它们的根部其实都比较粗壮,这是百年古树的特征。
麻黑茶作为易武茶的标杆和代表,其独特的韵味、悠久的历史背景以及优越的自然环境都为其赢得了极高的声誉和地位。无论是资深老茶客还是新茶人,都能从麻黑茶中品味到易武茶的精髓和魅力。
麻黑普洱茶特点
条索:条索粗壮,芽头显毫,松紧适度利于后期转化,色泽由墨绿色转变为黄绿,最后向黄褐色转变。香气:转化第1年香气高扬,鲜爽,浓郁;2-3年为过渡期,香气较沉底,三年以上蜜香浓郁、厚重;5年后略微有陈香,香气醇厚且悠长。口感:入口清雅、蜜香,苦涩度低,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密细腻,生津明显、持久,随着年份增加,醇厚度明显增强,茶汤顺滑,层次感越来越立体、丰富。茶汤:从黄绿明亮转变为橙黄明亮,最后转变为橙褐透亮。
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