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2023年04月18日

终于揭开!普洱熟茶养胃的科学奥秘

 首先,当下胃病年轻化,必须重视。
胃病包括但不限于胃痛、胃胀、消化不良。
胃是我们重要的身体器官,负责分泌胃酸和消化液,关系到全身的营养供应。
俗话说“十人九胃病”,我国的胃病高发率达85%,属于“胃病大国”。
尤其是当下,有数据表明,18-35岁的青壮年胃病渗透率为30%,超过了45岁以上中老年群体的总和。
其次,导致胃病的原因一大部分是幽门螺杆菌,其次是高盐、烧烤中多环芳烃等致癌物质。
除此以外,就是药物刺激和不规律作息。
那么熟普都有什么物质,怎么就对胃好呢?
1、缓解慢性萎缩性胃炎
2016年《普洱茶胶囊对萎缩性胃炎胃黏膜中 CDX2及SOX2蛋白表达水平的研究》中,发现观察组与服用普洱茶胶囊后CDX2及SOX2蛋白表达水平具有明显差异,表明普洱茶对慢性萎缩性胃炎有一定疗效。
2、改善肠胃运动、有助消化
2017年,在《普洱茶对肠胃运动功能的影响》的研究表明,饮用普洱茶后,体内食物在肠道的推进距离显著增加,即有助于增加肠动力;
体外实验结果表明普洱茶组胃肠组织收缩平均张力、振幅及频率有上升趋势,具有统计学差异。即普洱茶能促进胃肠蠕动,改善肠胃运动,助于消化。
3、降低幽门螺杆菌感染风险
2020年在《Gut Microbiome and Metabolome Response of Pu-erh Tea on Metabolism Disorder Induced by Chronic Alcohol Consumption》的研究表明普洱茶提取物通过调节微生物组和代谢组反应改善慢性酒精摄入诱导的氧化应激、炎症、脂质积累以及肝脏和结肠损伤。同时通过提高潜在有益细菌(如双歧杆菌和异杆菌门)的相对丰度,降低潜在有害细菌(如幽门螺杆菌和拟杆菌门)的相对丰度,恢复了酒精诱导的粪便微生物群失调。
著名品牌大益的科研团队也就熟普对胃的保护作用做过研究,《普洱熟茶活性成分对胃的保护作用研究进展》。
通过大量临床、实验、调研,结果都表明普洱熟茶中的内含物质:
茶多酚衍生物、茶多糖、没食子酸、鞣花酸、槲皮素的含量在发酵后显著升高,可以有效抗胃黏膜受损、抗消炎、抗氧化、抑制幽门螺杆菌、抗胃癌等多种方式发挥其胃保护作用。
当然,保护我们的胃,除了喝普洱熟茶,必须要做的是注意饮食,保持规律的作息才可以。
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