要泡制普洱熟茶，工具准备方面，首先准备一个熟茶壶，一般用盖碗或紫砂壶都可以；再准备一个公道杯，但是要注意，容积应当在180-250 ml之间，不能太大或太小；熟茶叶的准备，要选择“普洱熟茶”，这种茶叶的厚度颜色要比普洱生茶芽更加黑沉浓郁；最后来准备冷水，要用纯净水或者矿泉水，如果有条件可以选择山泉水，这样保证普洱熟茶的颜色和味道才能达到最佳；这些准备工作结束后，就可以开始泡普洱熟茶了。
泡普洱熟茶的步骤很简单，首先将水烧开，倒入盛有熟茶的茶具中，这里要特别注意注水时需要沿着茶具的边缘注入，万不可直接冲击茶叶。然后静置5-10秒钟后，倒出茶汤。此为头道茶汤，主要起到润茶洗茶，唤醒沉睡中的普洱熟茶的作用。头道茶汤可以用来温杯汤杯，无需饮用。之后重复之前的步骤，将开水注入壶中，静置10-15秒钟后出汤，一杯香醇可口，茶香四溢，厚重顺滑，米汤感强烈的普洱熟茶就泡好了。根据普洱熟茶的品质，重复上述步骤，可以出汤少则7-8泡，多则15泡以上。
熟普怎么泡才好喝
想要泡出顺滑甜润的熟普，除了用好水以外，选用器皿也是关键，泡熟普与之最佳的搭配就是紫砂壶，当然白瓷盖碗也很不错。
冲泡前的准备：
茶器：紫砂壶（180lm）或者白瓷盖碗（150lm）、公道杯、茶杯、茶巾、茶滤。
出汤时间：5秒左右
水温：100℃
茶量：8g熟普
🍀第一步：取茶
冲泡熟普洱茶一般用100度的沸水，泡茶的茶水比很重要，这里以150ml的白瓷盖碗，搭配8g茶叶为例。
🍀第二步：温杯洁具
把煮好的100℃开水用环绕的注水方式平稳的倒入盖碗中，让盖碗的温度升高。盛易祥。
🍀第三步：投茶
把准备好的熟普投入烫好的盖碗中，可以盖上盖子焖上8秒左右，以达到用高温提高茶香的目的。
🍀第四步：醒茶（洗茶）
用100℃沸水来醒茶，用定点注水的方式注水，醒茶的时间不宜过长，控制在8秒左右为宜，让茶叶充分浸润在水中，使叶片完全舒展，从而保持最佳的口感。
🍀第五步：冲泡
洗茶之后，便是正式的冲泡了，熟普出汤时，茶水需要沥干，避免茶汤留在盖碗内，这样容易造成下一泡的茶汤显苦涩味。一般第1-4泡需要快出水（5秒为宜），之后每一泡再适当延长出水时间。
🍀第六步：出汤品饮
出汤之后，熟普的茶汤颜色是红、浓、透、亮，口感特点为厚、滑、糯、香、醇；茶汤入口有重实感，茶汤顺滑，糯感醇正。
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2023年04月18日