从常见的红大益7542、紫大益7572，到较少见的蓝大益、绿大益和黄大益，甚至是特定年份的金大益和银大益，对于熟悉勐海茶厂改制前老生茶的茶友们来说，这些色彩丰富的大益茶一定不陌生。
那么，这些不同颜色的改制前大益茶究竟代表了什么？哪种颜色的品质更为优越？它们之间的差异有多大？
接下来，皓森将与大家探讨蓝、红、紫、黄、绿大益的背后故事。
常规大益牌茶品
首先，我们需要厘清当前的大益茶集团与过去的大益牌普洱茶的关系。在2004年之前，“大益”这个名称是由勐海茶厂自行设计并注册的商标，广泛用于各种普洱茶产品上。
大益牌的创立可以追溯到20世纪80年代末。当时，在改革开放和体制改革的背景下，中茶总公司告知各个下属茶厂，逐步收回“中茶牌”商标的使用权，并要求各家茶厂使用自己的商标。
作为国营茶厂的勐海茶厂也在这一变革中。由于缺乏专业的品牌设计团队，茶厂的管理层决定自己动手设计商标。在经过集思广益后，他们以大叶种茶为灵感，创造了“大益”这个名字，意在表达喝茶的健康益处。商标图案以红色的“大”字为底，“益”字镶嵌其中，两者均采用仿宋字体，整体设计简约而大气。
1989年6月10日，“大益”商标正式注册并投入使用。然而，在最初的几年里，大益主要用于红碎茶、绿茶和青茶等其他茶类的出口。直到1996年，紫大益首次在绵纸上使用了大益商标（有说法认为1995年也出现过红大益青饼，但紫大益的说法更为广泛认可），由于印刷略带粉色，因此被称为“玫瑰大益”。1997年，红大益青饼的诞生奠定了其经典地位，其版面和内飞均采用了大红色的设计，一直沿用到2005年的7542。
2000年的无R红大益则成为红大益家族的明星产品，后来又细分出Y版、T版和金丝带版，其中最昂贵的金丝带版曾创下超过两百万的高价。紫大益系列的明星产品包括2001年的紫大益4号青（“断A”）和2004年的紫大益8052，这两款茶品的市场价格在万以上。
如果说红大益和紫大益是较为常见的茶品，那么在新世纪初推出的金银大益、黄大益、绿大益和蓝大益等特殊颜色定制茶，见证了勐海茶厂经历的艰难岁月。
特殊色大益茶
1994年，邹炳良即将卸任，为勐海茶厂开辟了一条公司制经营的道路。经过两年的紧张筹备，1996年初，勐海茶叶有限责任公司正式成立。虽然改制后的公司依旧由原班人马运作，但在经营上则采取了独立核算的模式。
由于实施了股份改制，企业与政府分开，茶厂员工的积极性显著提升。在改革完成后，邹炳良选择退休，将厂长的重担交给了卢云。卢云上任时兢兢业业，推出了7262等经典茶品，但因急于求成，勐海茶厂险些走向破产。
当时，三星的成功建立在对韩国市场的精准把握和灵活的企业管理之上。然而，国内企业在国家政策和管理能力上并未形成巨头的土壤，勐海茶厂在模仿三星的过程中，啤酒线和玩具线接连亏损，导致茶厂逐年亏损，面临破产的边缘。
1998年，地方政府解除卢云的职务，但此时勐海茶厂的银行账户几乎清零，拖欠货款却高达千万，形势十分严峻。勐海茶厂在当时已成为普洱茶界的烫手山芋，没人愿意接任厂长一职。
无奈之下，西双版纳自治州政府请来一位既懂财务又懂法律的专家协助茶厂进行清算，准备破产。这位临危受命的年轻女厂长就是阮殿蓉。经过市场调研后，她决定停产一直亏损的红茶和绿茶，提高普洱茶的生产。
彼时，普洱茶在珠三角地区已经崭露头角，自由交易的市场初具规模。茶商们只需带着预算和意愿，便可与茶厂和原料对接，定制属于自己的茶品。台湾、福建、广东的茶商，甚至东南亚和韩国的茶人，纷纷通过省茶司进行茶品定制。
1999年，台湾茶人叶炳怀遇到正在寻求来料加工业务的阮殿蓉，开启了勐海茶厂的来料加工茶品的历史。
在新的市场秩序尚未形成的时期，许多茶商对个性化产品有需求，尽管当时条件较为简陋，茶品的包装多是围绕传统的七子饼进行简单的修改。
例如，有人将野生大树料进行加工，并在版面上加入“野生茶”“老树茶”等字样；有些茶品则仅在包装上换个颜色（如蓝印、黄印、红印），或者加根丝带（如红丝带、金丝带）。
虽然当时的茶品包装并无太多创意，但这些茶的品质与版面并没有直接关系，许多茶品仍然是经过精心制作的，尤其是一些资深茶商的定制品，质量甚至超过大厂的常规产品，至今仍然在中期茶中占据明星地位。
金银大益便是这一典范。2003年，台湾飞台公司的郭再添先生向勐海茶厂定制了一批大益5号青饼，选择了他喜爱的黄色，市场称其为“金大益”。同样，飞台公司还定制了银灰色版面的大益青饼，被称为“银大益”。金银大益的名称正是由此而来。最初，因加入了不少班章料，金银大益的新茶滋味较为苦烈，市场认可度不高。传闻飞台公司为了银大益的销量四处推销，但始终无人问津，直至后来才逐渐被市场认可。
2018年11月，香港仕宏《足吾所好》古董级普洱及佳茗专场拍卖会上，“2003年金大益青饼（301批次）”以139万港元的价格成交，这其中的酸甜苦辣，恰似那些特殊色大益茶的缩影。
来源： 皓森 老茶研习社
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：15368897981
2023年04月18日
