从近期熟茶品饮,茶卦体系排行榜中,来关注一下香气情况,这里的香气,我们主要以水香为主,若无特殊说明,皆指的是水香。共十九款熟茶,除了2018年下关销台沱,以及2016饮真熟砖,其余皆在十年陈以上,基本具有中期茶的特征。无水香的有11款,占比超过一半,同时含上面两款十年之内的茶品。有水香的八款,香气呈现分别为:樟木香90年代 大益,8582(大过)2005 大益 小金毫沱(大过)2006 六大茶山 勐海沱茶(恒)参药香2009 乌金 茶碎(遁)木质香2007 易武精品熟砖(革)2008 观自在熟砖(家人)瓜甜香2012 宫廷熟饼桂圆香2014 广雅 广之淳熟饼(夬)
其中樟木箱3款,居多;其次木质香2款,余下参药香、瓜甜香、桂圆香各1款。此八款有水香的茶,皆为三阳或以上的茶卦,本身就具有良好或以上的品饮价值。
来源: 胥延海 茶卦品鉴体系
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2023年04月18日