三个主题定期更新：古树村落、古树品鉴、古树杂谈！
跟老闪一起，走进云南99座古树茶村，今天带大家一起走进第53座：曼乃。到目前为止，我们已经记录了52个古树茶村落，具体哪些产区和村落请看下图，需要当地茶农信息的可以私信我。
在讲53号村落之前，先回顾一下上一期的52号村落：大漆树。感兴趣的茶友可以关注作者，查看上一期内容。
52大漆树古树茶：易武茶区“最尴尬”的村寨，却深得老茶客喜爱。浸出物49.49、咖啡碱3.80、儿茶素5.30、氨基酸5.54。
曼乃，这个看似不起眼的名字，却暗藏着易武山头的独特魅力。即便对于许多易武的发烧友来说，曼乃也可能是一个陌生的名字。易武七村八寨的旧庙和新寨，属于曼乃村。易武新贵，赫赫有名的易武天门山，也是属于曼乃村的马叭，本期让我们来看看这个不起眼的小村寨究竟有什么独特的魅力。
一、曼乃的地理和人文
1、从地理上看
曼乃村委会隶属勐腊县易武乡，地处易武乡北部，距易武乡政府所在地46公里，驾车要一个半小时，距县152公里，东邻老挝，南邻曼腊村委会 ，西邻象明乡，北邻倮德村委会。
全村国土面积128.03平方公里，海拔1000米，年平均气温17.50 ℃，年降水量1850毫米，适合种植粮食、茶叶等农作物。
从易武镇出发沿219国道要开一个半小时的车才能到达曼乃。
该村到乡道路为沙石路，进村道路为土路路面；村内主干道均为未硬化的路面，村子旁边就是勐绿高速，交通方便，就是位置太偏了，离乡镇较远。
曼乃四周被三座大山包围，呈三角形分布，大量的古茶树散落其间，这里的古茶树大部今都是经过人为矮化的，树干粗壮，树却不高，树形不大，散种在山林荒野之中。
古树茶主要集中在新寨，古茶园在寨子周边约10多公里的茶山上，骑摩托车约40分钟。有一段路还是今年才刚修的，以前这些地块没有路，属于未被开发的茶园，摩托车骑行都非常困难，生态环境非常好。
2、从人文上看
清朝时期曼乃老街、新寨、旧庙三个村民小组同为一村，居住有汉族、回族和当地少数民族“本人”(彝族一支系)，建有回族清真寺和汉族大庙，后因民族纠纷，逐渐分为老街、新寨、旧庙三个居民点。
曼乃现有农户372户，共乡村人口1701人，其中男性883人，女性871人。农业人口1701人，劳动力 907人。以彝族为主，是彝族、哈尼族、瑶族混居地，其中彝族848人、瑶族673人，是属边境山区贫困村委会。
曼乃新寨村小组大部分都是本人，现已归入彝族，他们从唐朝开始就生活在此地，有自己的服饰，自己的语言，但没有文字。曼乃新寨的本人世代以种茶、制茶为生，明清时期更是达到了茶产业的顶峰。至今还流传着与茶叶有关的传说。
村里经济薄弱，收入单一，茶叶为主要经济作物，无固定销路，无产业支撑，群众生活水平较为低下。目前正在计划大力发展茶叶特色产业，还未成立专业合作组织。
近几年，随着国家脱贫攻坚政策深入百姓家， 整个曼乃村委会都发生了翻天覆地的变化。各个村小组都建起了社房、公厕、篮球场，铺设了硬化路，改善了村民的生产生活环境，全村通水、通路、通电、通移动信号，村民真正做到了 “两不愁三保障”。
在曼乃每年农历二月初八的插花节，身着节日盛装的彝族男女老少，就杀猪、宰牛、上山找野菜，下河摸鱼虾，烤米酒、包粑粑、绣荷包、对山歌、跳三跺脚、打坨罗、荡秋千等，夜晚还要举行盛大的篝火晚会。
每年农历十月十四、十五是瑶族同胞的"盘王节"，节日期间，男女老少欢聚一堂，染红绿饭，献耕牛，祭祖先，以求来日风调雨顺，五谷丰登,也标志着一年农耕的开始。
曼乃还是阻匪迎军革命遗址，1948年12月26日，镇越县解放，1949年2月，张达希被国民党政府任命为镇越县县长，抵达江城曼滩村。江越支队接到情报后，火速赶到曼乃阻击。1950年2月，镇越政府组织开展阻匪迎军，在曼乃细腰子、指路碑、红树坡等设伏阻敌，打死打伤残敌数名，为有力配合解放军追歼残敌扫清障碍，当人民解放军进入曼乃新寨时受到人民群众的热烈欢迎。
二、曼乃的古树和品鉴
1、从古树上看
曼乃的古树主要集中在旧庙和天门山一带。旧庙有100多亩，天门山有300亩左右，算上其他地区最多在800亩左右。
年产春茶在1600公斤。
曼乃一带的古树有部分是少数民族种植的，那部分的树龄要长一些，达到了300年以上，其他古树在100-200年之间，主要是受到石屏商人在易武地区掀起的种茶热潮影响。还有大部分的大树是50年代种植的了。
曼乃的树种比较复杂，大叶种和小叶种都有，群体种混合型的。这也造成有些混采的现象。乔木和灌木都有一些，大叶种大多是乔木，小叶种大多是灌木。看茶农给你的树种和叶子的大小，基本能判断，如果存茶优先选择大叶种。
2、从品鉴上看
条索上看：条索墨绿显毫，有轻幽梅子香。
口感上看：梅子香与花香交织，茶汤苦底不明显，汤感稠滑柔顺，层次比较丰富。
汤色上看：汤色清黄明亮，汤香中也带着微微的梅子气息。
叶底上看：叶底肥厚，色泽油绿均匀，有红杆，韧性足，20泡以上。
整体来看，曼乃比较符合易武茶的特点，香气高扬，苦涩味低，但鲜爽度一般。适合口粮茶喝一喝，存的话不要时间太久。
3、从数据上看
游离氨基酸偏低，鲜爽度不高。
水浸出物：可以理解为茶叶的厚重感，浸出物越多，茶叶的味道越重。
咖啡碱：可以起到提神醒脑的作用，口感表现就是苦感。
酯型儿茶素：可以理解为茶叶的涩感，它是一层保护膜，大家可以这样理解，儿茶素像塑料薄膜一样隔在你的味蕾和茶叶的可溶性糖之间。这样你的舌头是不是感觉涩涩的，儿茶素含量越高，涩感越明显，并且这个指标也直接会影响到苦涩化开的速度，以及回甘的速度。这层膜如果比较薄，那膜破后就可以带来回甘，回甘的速度就会快。所以，这个指标不能太小也不能太大。太小体会不到先苦后甜，太大回甘又太慢。
游离氨基酸：是决定茶叶鲜爽度的，为什么有的茶闻着就让人心旷神怡，喝下去会神清气爽，这就是由它的含量决定的。
所以，这四类物质的相互作用，带来了普洱茶口感的层次感，也带来了千变万化的普洱茶。所谓好茶，就是这四个指标中有些指标比较有特点。所谓极品，就是除了有特点以外，四个指标的配合也非常协调和平衡。
三、曼乃的价格和变化
有茶友说，曼乃是二线价格，一线品质，然而，这茶的价位可不低，仔细算下来，每克高达3元。品尝后的我觉得它的味道并不值得这个价格，这样的品质，每克不超过1元，才是较为合理的价位。茶行业中，客户往往愿意付出足够的金钱，却难以获得真正物有所值的茶叶。许多茶商为了追求利润，往往会夸大其词，让消费者难以辨别真相。以下是曼乃古树茶往年价格，仅供参考：
2023年04月18日