1989年特制健身沱熟沱,(属于内部定制,后期流出茶品。广东某集团定制)。
此批健身沱的发酵人是昆明茶厂的吴启英师傅。(吴启英先生,上个世纪与邹炳良同时代人,二人荣誉甚高,一个是勐海茶厂总工程师,一个是昆明茶厂熟茶发酵领头人,二人有普洱熟茶之父之母的美誉)
1989年健身沱熟茶的特色如下:
1.是普洱熟茶中生津回甘的代表。
2.料子是临沧料,属于现冰岛区域。有别于易武的柔,勐海的厚重。
3.采用了竹筐离地发酵模型,活性很高。突出表现为适度发酵,生津回甘强。
4.有类似植物根茎块熟香,加上些微的药韵,茶汤类似米汤感,但不是米汤饭那种,而是属于植物根茎块类的绵厚沙感。
5.清冽甘甜,有如山泉,有醇度和厚度,但不是那种勐海熟茶的厚重感。
6.云南仓储。更适合储存于湿度更高的地方一段时间,后会更润滑。
总结:阴柔型熟茶,生津回甘突出。
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