探秘易武茶:不止“香扬水柔”的多样性🍃
在普洱茶的世界里,易武茶以其“香扬水柔”的特点被广大茶友所熟知。然而,这种描述并不能完全揭示易武茶的丰富多样性。易武茶区以其独特的香型,可以被细分为三条香带:花香带、蜜香带和原野香带。
花香带:以弯弓为核心,包括草果地、凤凰窝、薄荷塘和哆依树等产区。这些区域以其高昂的价格和卓越的品质,成为易武茶中的明星产区。
蜜香带:以麻黑为中心,围绕易武正山展开。虽然不是顶级产区,但蜜香带却是构成易武茶主体部分的核心区域。这里的茶叶蜜香馥郁,汤感饱满,产量充足,支撑着整个普洱茶市场对“易武味”的认知。
原野香带:以同庆河为中心,从刮风寨到麻黑一路往南的国有林区。这里的茶叶带有山野气韵,树根盘绕,枝节交错,深根地底。茶叶叶片肥大,带有特殊的“野味”,生津爆发力极强,汤厚水甜,入口微苦,回甘强,层次感丰富。
每一条香带都有其独特的风味和特点,共同构成了易武茶的丰富多样性。每一次品饮,都是一次全新的探索之旅。
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2023年04月18日