首先，看看白牡丹等级是否达标在白茶的大家族中，根据采摘的标准分为了白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉。与其他白茶品类相比，白牡丹的等级划分是最繁复的。按照白茶的国家标准规定，将白牡丹划分了4个等级分，别是特级，一级，二级和三级。其中，特级白牡丹被茶叶们所追捧，将它视为珍宝，也正是因为茶友们的热爱，因此特级白牡丹也被赋予了一个特殊的名字——牡丹王。
牡丹王的采摘时间与白毫银针极其相近，有时候还可以见到它们生长在同一棵白茶树上。这也使得牡丹王在色、香、味上与白毫银针有着惊人的相似之处。一些刚刚进入茶道的新朋友们还不太了解白茶的时，就会在很大概率上将其误认为是白毫银针的“大号版”。但事实上，它的叶片已经成长壮大了，是切切实实，稳稳当当的牡丹王。部分的茶友，喝白茶的经验不够丰富还喝不懂白毫银针，或者觉得白毫银针的价格对他们来说是一个很大的经济压力。因此，对于他们来说，为了满足心中的遗憾，牡丹王成为了最好的“替代品”。
在品质相当的情况下，牡丹王的价格确实会比白毫银针略低一些。但是在白牡丹这一品类下，牡丹王就像是“贵人”般的存在，它要比其他的白牡丹价格更高一些。俗话说，物以稀为贵。牡丹王的产量不仅十分稀少，而且它的香气与白毫银针一样是以毫香为主，花香为辅，这不禁将它与白毫银针混为一谈。也正是因为它浓郁的毫香，鲜爽的汤感，让其在众多白牡丹中脱颖而出，稳坐王者之位。如果你的资金足够丰富，选择牡丹王作为长期收藏的白茶，无疑是一个极好的选择。如果此时的资金有限，那我们在挑选时就可以考虑性价比较高的，选择其它等级的白牡丹来收藏。但是无论你选择的是哪个等级的白牡丹，品质永远是第一位的，要保证其厂区好，工艺好，储存好再入手。
白茶市场上，最常见到的是一级白牡丹的身影在琳琅满目的白茶市场中，一级白牡丹成为了众多茶友们的首选。作为白牡丹的代表之一的一级白牡丹，它的价格处于中间地段，与白毫银针和白牡丹相比其价格更全民，这样适中的价格成为了大多数茶友的购买标准。它的外表看起来十分精致，不像寿眉那样粗犷，在香气、口感方面都展现出了其独特的魅力，得到了茶友们的认可。把它作为日常的口粮茶，也没有什么太大的压力，就算一周喝个四五次也不会感到心疼。
一芽一、二叶的长相十分的美观诱人，芽头秀挺，叶片细窄，深绿，当光线洒在它的背面上时，其身上的白毫熠熠生辉，犹如一层薄雪覆盖在绿叶之上。
一级白牡丹与其他白牡丹品类相比，其花香更胜一筹。根据小白的多年经验，叶片多的白茶，花香也会更丰富。每当用沸水冲泡时，一揭盖先是那股沁人心脾的毫香便冲出盖碗直冲的鼻腔，随后强劲的花香立刻占据了主场，芬芳清雅的花香气息席卷了整个感官。因此，平时喝白茶更注重香气的茶友，白牡丹便成为了不二之选。当然，一级白牡丹的魅力不仅仅在于它的香气，喝一口茶汤，就如同在品饮一杯有花蜜酿成的甘露，鲜活灵动，就像是一颗装满了鲜花的炸弹，在口腔中爆炸开来。润滑的口感和浓郁的花香相互辉映，让人陶醉其中无法自拔。此外，一级白牡丹的产量相对充裕，且价格合理，可以满足边喝边存的需求。这样不仅能体验到白牡丹在不同时间段的滋味变化，还可以欣赏在不同阶段所呈现出来的变化，也是一个乐趣。比一级白牡丹等级更低的，还有二级白牡丹和三级白牡丹。等级低，也意味着他们的价格会更加便宜。
但是在白茶市场上有许多商家并没有把级白牡丹和一级春寿眉的界限划分清楚，常常将两者混着卖给经验不足的茶友。所以大家在购买白茶的时候一定要认清等级和品种避免混淆，花了冤枉钱。
那么，收藏选散茶还是饼茶？根据白茶的形态我们可以分为散茶和饼茶。散茶，顾名思义就是没有经过加工的白茶，它们保持着茶叶最原始的状态。而饼茶则是在散茶的基础上经过蒸软，包揉，烘干等一系列工序制作而成的茶饼，形态上更为紧实。从香气和滋味方面来说，白牡丹散茶，以毫香和花香为特点喝起来更加清爽，仿佛清晨来到充满鲜花的小径，迎面春来一股清风那般舒爽的感觉。而牡丹饼因为经过了一系列的工艺，使得茶叶的植物细胞壁破裂开来，形成了更为独特的草药香。其茶汤甘醇丰厚，花香沉甸甸的落入水中，给人一种花香满颊的妙韵味。但不论是散茶还是饼茶，它们在营养价值方面并没有明显的差距。只要厂区好，工艺好，储存得当，无论是散茶还是品茶，都能够保持其独特的口感和营养价值。至于外界所说的“好茶不压饼”，的说法并不成立。一款高质量的白茶，用它拿来压扁饼所消耗的那些营养物质根本不值得一提。说到这里，想必茶友们还是区分不出来到底是选择散茶还是饼茶。其实很简单，选择更符合自己口味的白茶，自己喜欢便是最好的。遇到纠结的时候就要学会当机立断，与其犹豫不决倒不如两者都买一点，回家试试。我们可以买一罐白牡丹散茶，再买一块白牡丹饼，将这两者对比着喝，选出自己最喜欢的香气和口感。这样即使买错了也不会有太大的损失，找出自己最满意的那一款后，再决定是否大量购买进行收藏。此外，在购买之前还需要考虑到存茶空间的问题。若是家中有足够的空间来存放大量的散茶，那就可以选择以收藏散茶；要是空间十分有限，那么小白还是建议茶友们购买不占地方的饼茶更为合适。要是从升值的角度来看，白牡丹作为一种数量较少的白茶，那么购买散茶进行收藏是一个不错的选择。当然，想要让白茶价值更高，在储存过程中，就应该好好的对待它，采用三层包装法，严格遵守密封，干燥，阴凉，避光，无异味的存放原则，这样才能保证确保白茶的品质和口感。
在众多的白茶中，白牡丹以其独特的品质和魅力赢得了众多茶友的喜爱。无论是散茶还是饼茶，都有其独特的魅力和价值，自己喜欢便是最好的。如果你有足够的资金，牡丹王确实是个不二之选。若是考虑升值空间，牡丹王散茶也是一个不错的选择。不过，前提是要选择品质优良、产区好、工艺好的白茶，这样才能确保其口感和价值的持久性。
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2023年04月18日