2000年健身牌甲级沱,沱中之王。
顾名思义,健身沱是一款以“健身”为商标的沱茶,因1998年生产的健身沱品质较为优异,赢得市场认可的同时也让健身沱名声大振。
关于健身沱的创制,传说已久的说法是,1984年正值国家大力倡导“发展体育运动,增强人民体质”。考虑到普洱茶对人体的保健作用,临沧市茶叶科学研究所创办了“健身茶厂”,同时注册“健身”商标。在1998年之前“健身沱”的包装油纸上标注“临沧地区茶厂”。
下关茶厂在改制前,曾与健身茶厂在技术革新和茶品生产上都保持着良好的合作关系,“健身沱”不仅选料精良,从某种意义上讲还是健身茶厂与下关茶厂工艺技术的结晶产品,注定了其非凡品质。
它还有一个标志性特点就是,茶沱面上的“马蹄印”图形暗记,据邹家驹先生说,那并不是“马蹄印”而是“凤目”图形,被茶友误认了并广为流传。对于普洱茶而言,“健身沱”将当仁不让的成为它的扛鼎之作。
二十余年纯干仓陈放,干茶条索清晰,油润而富有光泽,香气纯净,烟韵淡雅。滋味纯粹、厚重、绵柔,烟香在汤中与梅子韵气息交融,凝练成特殊气韵,裹携着野蜜香甜袭顶而来,持久不散。水路细滑,绵甜适口。
三泡生津回甘,杯底蜜糖香起。四泡冰糖韵生,喉部润滑甘甜。五泡陈韵渐浓,体感茶气雄浑。饮至茶汤中段,背脊发热,额颊沁汗,仿若春风细雨润物无声,又如重锤密鼓敲击心灵,如他的名字“健身沱”生命的运动精神此刻尽情释放…
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2023年04月18日