普洱圈里,关于“班章”总是绕不开的。无论是新茶还是老茶,这三个字似乎天然带着一种关注度。但也正因如此,真正能喝出稳定风味、保有班章个性的茶,反而不多。
最近试到的这款“屹见彩虹”,是富兴号品牌新出的产品,据了解其用的是勐海地区陈化多年的班章原料,是适宜即饮的普洱生活。这点说实话挺吸引我——陈料入茶,即饮适口,并不常见。
揭开棉纸可以看到:干茶饼形紧实,条索肥壮,金毫隐现,有一定的陈料气息,但整体干净。开汤后汤色橙黄透亮,油润度不错。香气上,是典型的陈年班章系风格,花果香中带些木质感,略有陈韵。
入口时,滋味醇和,不苦不涩,厚度适中。茶气足,回甘比较快,舌根有生津。山野气韵不算特别突出,但整体协调感很好,连续泡五六道之后仍有延续性,喝着让人放松。
相比一些强调强烈茶气与霸气口感的班章生茶,这饼“屹见彩虹”更像是做了调整——靠拼配均衡来呈现出班章风格的另一面。这可能也和它强调“陈年班章”这个原料基础有关,料旧了,自然多了一些温润和内敛。
适合谁?我个人觉得,更适合有一定喝茶经验,追求稳定表现、不过分追求刺激感的茶人。如果你对“越陈越稳”的生茶风味有所期待,它是值得考虑的。
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