早在去年年底，显赫的样茶已经到手了的，对于新上市的茶，个人喜欢先放半年以上再开汤的，一是刚刚出来的饼茶多少都会有点水气，需要时间褪一褪，二是在紧压茶的状态下，存放一定时间后香气会更复合厚重，特别易武茶。当然被别人催交作业另当别论。
主料易武天门山，如雷贯耳的茶山，之前还真没怎么接触过，对这里的茶脑海里基本没什么印象。
打开包装时茶饼的香气扑面而来，很符合的香气，能刺激味蕾的香气。
器具：140cc紫砂壶
投茶量8.5克
用水：纯净水
第1泡（6秒左右）：
浓强度与厚度均适中，苦涩平衡性不错，甜度不错，爽甜，有一定留存，回甘适中，喉韵不明显。汤香以花香为主，略带生青味。
第2～3泡（8秒左右）：
浓强度略有提升，此时最大的体会是细甜，加上汤含花香。茶汤有明显胶质感，体现一种厚实感。有一定的余韵。喉底显润感，生津绵绵。
第4～5泡（15秒左右）：
茶汤各方面协调性不错，细甜逐渐占主导，显轻冰糖韵。
第6～7泡（20秒左右）：浓强度有所下降，甜度更突出，余韵绵绵。
第8泡（30秒左右）：略显水味。甜度维持得不错，且转出较好冰糖韵。续航力不错。
综合茶评：
前段有一定的苦涩感，中等强度，苦涩平衡性好，回甘力适中，余韵不错，生津持久，汤香以花香混合原野香为主调，官方介绍的冷杉香没体会到，叶底香是有点杉树皮的味道。
中段开始细甜逐渐为主导口感，且有轻冰糖韵，协调性不错。
尾段以甜韵混合冰糖韵，舒适感不错，让人有不断泡下去的欲望。
笔者简介：
只是几位喜欢普洱茶，并且有10多年普洱茶从业经验的从业者。因为日常有较多机会喝到各种品牌的茶，接触面相对较大。
凭着我们团队的经验和感官，以及茶的真实体验，作出相对客观的茶评，希望能给喜欢普洱茶的茶友一个参考。
来源： 慈航居士 七子饼的江湖
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2023年04月18日