01了解普洱
普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工制成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶,也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。
普洱茶的发展可上溯至东汉时期,贸易始于唐,闻于明,盛于清。在这千年历史传承中,普洱茶如人生真味,或酸、或甜、或苦、或涩,拥有自然的品质,生动的故事,随着时光流转越陈越香。
普洱茶按工艺及品质特点的不同,可分为普洱生茶和普洱熟茶:
02了解大益
云南大益茶业集团有限公司(简称“大益集团”)是一家现代化大型茶叶集团,核心企业勐海茶厂始创于1940年,是当代普洱茶产业的缔造者、普洱茶价值标准的制定者、经典普洱茶配方的拥有者、全球微生物制茶工艺的发明者、OTCA普洱茶价值的定义者。
01.大益经典款2018年7542
大益普洱生茶7542,研配成功于1975年,悠悠岁月四十余载,在一代代茶客的品味、见证下,品质日臻完善。43年经典老配方+与时俱进“非遗”拼配技术,成就“生茶标杆”。市场与茶客给予7542“评判普洱生茶品质的标杆产品”的赞誉.
精选云南大叶种晒青毛茶为料,采用“国家非物质文化遗产”大益制茶技艺拼配而成。肥壮晒青茶菁为里,幼嫩芽头撒面,拼配得当。茶饼圆正松紧适宜、大方饱满显银毫。
汤色黄亮,犹如蜜蜡;茶香持久,尽显花果香;滋味醇和,回甘持久;适合入门级茶友培养口感。层次丰富,转化空间大,值得品饮与收藏,老茶客必囤。
湛蓝色图案铺面,素白棉纸为底,包装素净、大气、和谐。狗年之际,加入“神犬奔腾”的元素,奔腾兴旺,未来可期,寓意圆满。茶人饮茶便如老友久别重逢,从前的配方,熟悉的味道,新鲜的包装,带来跃动的时光。
02.经典延续大益陈韵方砖1301
因801批次的陈韵方茶,自08年入市以来深受茶人茶友喜爱,所以1301批次依旧沿用801批次的原料和配方。时隔5年,尽管原料从生长到采摘每年稍有不同,但大益研配技艺完全保证了产品一致的特性。与801批次相比,除滋味和香气略显“新鲜”之外,整体口感和香型与其一致,“经典味道”得以完美呈现。
陈韵方茶精选自西双版纳勐海茶区优质晒青毛茶,经4-5年自然发酵后于2013年压制而成,采用大益独特的拼配技艺和入选“国家级非物质文化遗产名录”的大益茶制作技艺,精心加工而成。茶砖呈正方形,紧结重实,光泽度好。汤色金黄剔透。密香,陈香显。滋味醇厚爽滑,入口甘甜,回甘持久。
1301方砖,250g/砖:茶气重、苦味重、烟味重。但三泡之后回甘好,没有新茶感。香气沉实,口感细腻中带些粗旷,涩苦在10秒内可化开,总体来说表现中规中矩。马上十年的老砖,少量干仓存货本次带给爱好普洱的茶友们。
03.高性价比2022|大益甲级沱
大益甲级沱茶是大益集团2008年推出的普洱生茶,它是大益传统经典系列产品之一,选用2-4级茶菁压制而成,拼配以细嫩和中壮的茶青相结合,外形以条索肥嫩、芽叶完整见长,内质兼顾了茶品的弄强度、鲜爽度和香气,彰显大益甲级沱茶的独特风格与魅力。沱形端正,条索紧结,芽叶完整,肥嫩显毫;汤色金黄透亮;滋味浓厚鲜爽,刺激性强,回味甘甜持久;香气清纯高扬。
沱茶外观形状端正,松紧适宜,条索肥嫩。
汤色浅黄明亮,毫香馥郁,滋味浓醇。茶干色泽黄绿,条索肥嫩。沱茶具有很好的浓度,鲜爽度和香气。属于一款高颜值,高品质,高性价的大益口粮茶。
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2023年04月18日