2024年10月01日
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一位刚刚50出头的大哥。因为家里其老爷子的关系，他说高中时代就接触喝茶。虽然不像潮汕人一样喝茶从娃娃抓起，但他的青少年时期就已经开蒙了对茶叶的初步认知。他说那会儿懵懵懂懂，但是浸泡在...2024年09月30日
无量山做白茶为什么会更好？
上个月，在茶山上，与一位在云南做白茶近十年的福建制茶师闲聊。他说云南茶人太过依赖原料了，不太注重工艺，做出来的白茶粗枝大叶的，与人们对云南白茶的美好想象不相符。他又说，如果按照标准...2024年09月30日
如何打造一个成功的茶业品牌？
中国是茶的发源地，有着2000多年的种茶历史。中国也是世界上最大的产茶大国，从上一世纪，中国茶就已经征服了世界。本来，中国茶应该是一个比较好的产品，但到现在还没有一家有影响力的品牌茶企...
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2024年09月30日
茶科所何青元所长：立志把普洱茶做成第七大茶类
2024年09月29日
弯弓国有林普洱茶
2021年.经过三年的存放.这茶魅力四射 可以说是我们一江秋碧独有的小众地块的茶 如今喝来十分满意，茶青褪去，属于它独特的蜜香和花香扑鼻袭来；滋味丰富包裹度强； 苦涩度可直接忽略不计，（很...
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2024年09月29日
2024勐海滑竹梁子普洱茶口感特点
干茶微有奶香，木质香。洗茶后的叶底呈谷甜香和微微木质香。杯子留香呈花香，蜜香。 口感，初始清晰，压舌，在舌前段两侧有微苦，转瞬即逝后，咽部感受到香感（注意不是气味，是味道）聚集在此...2024年09月29日
斗记最值得买的四款普洱茶
斗记18周年庆如火如荼进行中，短短一个月时间，近3万新会员加入斗记大家庭，从不认识到爱上，只花了一杯茶的时间。连老朋友们都刷新了对斗记的印象，发现斗记不仅有品质上佳的饼茶，还有时下最...2024年09月29日
开汤品鉴:2024年头春易武刮风寨纯料普洱茶
对于纯料干毛茶，特别是新茶的开汤，本人一贯态度比较谨慎，因为对于新毛料的品鉴能力有限，因为容易被新茶的一些特性，干扰了自己的判断。假如有确定毛茶具体信息的前提，在品味一山一味的驱动...2024年09月29日
新会青皮，你必须知道的中药界的“宝”！
金秋九月，满园硕果，一个个圆润饱满的青柑缀满枝头，散发着挥发油的清新味道，采摘取皮晒干后即得青皮。青皮，与大家熟知的新会陈皮同出一系，同为「药食同源 陈久者良」的贵陈药材，更是「杨...2024年09月29日
曼糯古树茶：勐海糯香藤条茶，新贵之誉从何而来？
云南的古树茶村落不止99个，仍然会向大家继续介绍古茶村落。 一、曼糯的地理 曼糯，坐落在云南西双版纳的勐海县，是距离县城最为偏远的古茶园之一，同时它也是勐海县最北端的古茶园，距离勐海县...
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2024年09月29日
陈皮搭配这三种茶，好喝健康到家
在中国悠久的茶文化长河中，茶叶不仅是一种饮品，更是承载着深厚文化底蕴与健康养生理念的瑰宝。陈皮，作为中药材与食材的双重身份，其独特的香气与药用价值，在与不同茶类的巧妙搭配中，绽放出...2024年09月29日
为什么深秋应该喝红茶？
入深秋了，人体的生理活动也随自然环境的变化而变化，养生保健尤要注意衣食住行的调节。 衣是指“春捂秋冻”，虽秋季转凉，不要过急地添衣，要让身体在适度的原则下“冻一冻”； 住是应合理安排...2024年09月29日
喝老白茶+陈皮到底有哪些好处？
2024年09月29日
小陈皮，大作用:“药食同源”的陈皮，你都知道哪些
2024年09月28日
喝懂喉韵，喝懂普洱茶
2024年09月28日
普洱茶的品质，源于山头还是村寨，或是树龄
2024年09月28日
为什么越贵的茶口感反而越淡？
1、采摘时间与等级：早春时节，茶树经过一冬的休养生息，新芽内含物丰富，尤其是茶氨酸等氨基酸类物质含量较高。这些物质赋予了茶叶独特的鲜爽度和甜感，使得早春茶在口感上更为优越。同时，高...2024年09月28日
茶叶有烟味可以喝吗？
我们在喝茶的时候，可能会遇到茶叶有烟熏的味道或者说有烟味的茶叶，很多人就奇怪了，为什么好好的茶叶会有烟味呢？这些烟味到底是从哪里来的？茶叶有烟味可不可喝，好不好？其实有烟味并不一定...2024年09月28日
普洱茶没有绝对纯料，只有相对拼配
2024年09月27日
喜欢喝红茶？十大红茶品牌都给你整理好了
1. 正山堂 正山堂是红茶界的“老字号”，以正山小种而闻名。 正山小种是世界红茶的鼻祖，产于福建武夷山，因其独特的松烟香而备受喜爱。正山堂的茶叶选料讲究，制作工艺精湛，深受茶友们的信赖...
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