2024年10月05日 一饼班章9.9元:普洱茶“名山名寨”岂容山寨? 云南普洱茶在全国茶叶市场中具备一定的竞争力,特别是一些“名山”“名寨”茶叶受到了市场的认可,但也成为不法分子假冒牟利的对象。近期,“9.9元一饼的班章”“10元一饼的冰岛”等广告在网络... 阅读更多
2024年10月05日 云南滇红的前世今生 大家好,我是老张,今天带茶友走进一个充满魅力的茶世界——云南红茶,简称滇红。在这片神奇的土地上,孕育出了这独特而迷人的茶叶品种。 一、滇红的起源与传奇云南红茶的故事,始于上世纪三十... 阅读更多
2024年10月05日 曼新龙古树茶:对决老曼峨,谁的苦更胜一筹? 如果单独提及布朗山,部分茶友或许会感到一丝陌生。 然而,当话题转向普洱茶界中如雷贯耳的老班章时,相信每位茶友都会恍然大悟,因为老班章的根源正是深植于布朗山这片沃土之中。 时至今日,尽... 阅读更多
2024年10月05日 你喝过带烟香的熟茶吗 生茶带烟香很常见,熟茶,你喝过吗?生茶的烟来源比较复杂,不外乎是外源性和内生性结合,无论是外源内生,在熟茶中都不存在,因为发酵过程会让烟无处藏身,烟香烟味难于和湿并存,熟茶在发酵中... 阅读更多
2024年10月05日 喝小青柑普洱茶的功效与作用! 小青柑的出现,不仅仅给人带来了味觉上很好的享受,并且在健康辅助方面的效果也是非常出色的,新会柑果果皮上富含丰富的恢发油、果酸(柑橘酸)、黄酮类等物质,这些物质具有较高的药用价值,恰当... 阅读更多
2024年10月05日 易武的高杆古树,仅仅是价格高吗? 高杆古树,可以说是目前市场上非常热的古树茶。其实云南很多地方都有高杆古树茶,但易武片区的高杆古树,市场的认可度最高。比如易武天门山高杆、哆依树高杆、弯弓高杆等等,都是非常受追捧的。... 阅读更多
2024年10月04日 普洱熟茶的后发酵价值和规律 一般来讲,一款熟普,在经过一个比较正规的冲泡,如果还有比较重的异味,并且在六泡之后令人不愉快的异味仍然没有消失的话,这泡茶可以确信不是好茶了。 普洱熟茶好喝吗?比新制生茶更好,熟茶... 阅读更多
2024年10月04日 陈年老白茶为何这么惊艳?用数据证明给你看 通常存放五、六年甚至六、七年后的白茶,其防癌、抗癌、防暑、解毒、防过敏的功效,会更加明显。 以往,人在感冒初期,喝上几杯热腾腾的老白茶会感觉轻松很多。而近几年,随着对陈年白茶研究的... 阅读更多
2024年10月04日 邦改古树茶:世界藤条茶胜地,高山云雾酿好茶 如今,藤条茶越来越受到茶友们青睐。然而,若想了解普洱藤条茶,老闪建议不妨从邦改开始。 一、邦改的地理 邦改村隶属于双江拉祜族布朗族傣族自治县勐库镇,位于勐库镇西南部。 距离勐库镇政府... 阅读更多
2024年10月04日 凤庆滇红茶博物馆,当时一吨“滇红”茶可换10吨钢。 凤庆茶厂的历史是一部浓缩了中国近现代茶叶产业发展的史诗。它的故事始于1939年,当时名为“顺宁实验茶厂”,由著名茶叶专家冯绍裘先生创立,旨在开发云南红茶的生产,以供出口换取外汇支援抗战... 阅读更多
2024年10月04日 喝陈皮好处多,自己存如何选新陈皮! 广东新会,是陈皮之乡。《本草纲目》里记述,“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘……今天下以广中(新会)采者为胜”,可见明代新会陈皮的盛名。其实早在唐代,新会陈皮便已经是臣民或藩属... 阅读更多
2024年10月02日 蕴含美好祝愿 合和昌“山河锦绣”普洱茶 2024年9月28日,合和昌茶业新品普洱茶生茶“山河锦绣”正式上市。这款茶品承载着对祖国山河的赞美,蕴含着深厚的文化底蕴和优秀的品质。 “山河锦绣”精选勐海大树春茶为原料,茶形饱满周正,条... 阅读更多
2024年10月02日 九十年代王霞易武熟砖普洱茶 去到富阳,关于茶,记忆最深刻的莫过于九十年的王霞易武熟砖了。不光茶味醇厚,其茶香更是特殊,从一开始的谷香,到冲泡中的糯香,再到焖茶至第二天的药香枣汤味,着实令人耳目一新……胡姐见我... 阅读更多
2024年10月02日 如何辨别普洱茶的香气? 辨别茶叶的香气靠嗅觉来完成。通过浸泡茶叶,使其内含的芳香物质得到挥发刺激鼻腔嗅觉神经进行区分。有干嗅茶香和湿嗅叶底两种方法。 干嗅茶香,是对未浸泡的茶叶进行香气辨别。 方法是双手握住... 阅读更多
2024年10月02日 如何肉眼鉴别普洱茶品质 如何肉眼鉴别普洱茶品质,如果学会这个方法,大家就可以简便的识别普洱真假、好坏了。但想深入了解普洱茶品质,必须还要从茶汤、叶底上来看,只有知道这些知识才能真正辨别普洱品质。 从肉眼辨... 阅读更多
2024年10月02日 人到中年,还是喝点熟茶 人生的旅途,宛若一盏茶,自青涩的生茶蜕变至沉稳的熟茶,每一口都蕴含着不同的韵味,映射出生命各阶段的风华。青春年少时,茶桌之上,香气四溢,那是少年壮志与无拘无束的生动写照。 然而,时... 阅读更多
2024年10月02日 教你如何辨识普洱茶春夏秋三季茶 我们先看看普洱茶的春、夏、秋、冬茶是如何划分的。春、夏、秋、冬茶,是以一年中茶青采制时间的季节性特点划分出来的。一、春茶,是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、... 阅读更多
2024年10月02日 2012年合和昌和润普洱茶生茶开汤分享 首先,先祝茶友们国庆节假期快乐!从干茶色泽中,我们可以明显看出它的转化,茶饼松紧适中略松散,闻茶饼香气显,条索粗壮。 洗茶后,公道杯挂杯香气浓,茶汤颜色橙红透亮,前面1-5泡,茶汤有力... 阅读更多
2024年10月02日 喝冰岛坝歪普洱茶要知道的5条干货 冰岛五寨包括冰岛老寨,地界,南迫,糯伍和坝歪,这些寨子的普洱茶因其独特的地理位置和气候条件,各自有着不同的口感特点。 坝歪位于勐库镇北边,与冰岛茶山相邻,其古茶园的茶树品种为勐库大... 阅读更多