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2023年04月18日

百花潭:易武茶区的后起之秀

 百花潭,这一位于云南易武超微产区的瑰宝,因其独特的地理位置和迷人的自然风光而备受瞩目。
简介
它坐落在三条河流——金广河、布龙河与铜箐河的交汇处,海拔在1500至1900米之间,这样的高度赋予了它得天独厚的生长环境。铜箐河,这个瑶族语音译的名字,实际上指的是一条蜿蜒流淌的小溪。沿着这条小溪逆流而上,你会被两侧山上那芬芳四溢的茶园所吸引。越过右山的山梁,一片隐秘的仙境便展现在你眼前——那就是百花潭。
这里的茶树,是茶农在2012年偶然间发现的。它们大多是人工驯化的栽培型古茶树,高大而笔直,树高普遍超过10米,宛如森林中的巨人。这些茶树为了争夺养分和阳光,不断向上生长,使得它们的内含物质更加集中,滋味也更加醇厚。
然而,正是这样的高杆茶树,使得采摘工作变得异常艰难。数量有限加上采摘难度大,使得高杆茶成为了茶友们梦寐以求的珍品。每一片茶叶都蕴含着茶农们的辛勤与汗水,也承载着大自然的馈赠。
百花潭的名字,源于春茶采摘季节里那满山盛开的花朵。那时,山间繁花似锦,阳光明媚,香气四溢,仿佛置身于一个梦幻般的世界。碧波荡漾的沟谷深潭与山间盛开的百花相映成趣,共同构成了这个令人遐想又流连忘返的绝美之地。在普洱茶界,百花潭虽然名声起步较晚,但它却凭借着自己独特的香甜蜜韵、百花香以及味浓质厚、山野气韵佳等特点,迅速赢得了众多茶友的青睐。它的毛茶辨识度极高,条索笔直、硬挺且茶质厚重,这些特点主要得益于茶叶中高含量的果胶质。品尝一杯百花潭的普洱茶,就像是在品味一段传奇的故事。那浓郁的茶香中,仿佛蕴含着大自然的神秘与力量,让人在品味中感受到生活的美好与宁静。
百花潭特点
条索:色泽墨绿,显毫,松紧度适中,细闻显花香。香气:幽雅的花香蜜香扑面而来,那种山野气息让人迷醉,森林气息浓郁充盈整个鼻息让人甚觉妖娆口感:茶汤的口感非常甜柔,稠厚但不浓,醇和爽口。品尝后能感受到强烈的生津效果,并伴随着持续增强的回甘,口感丰富而层次分明,回味中充满了花香。茶汤:浅金黄色,油亮。
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