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2023年04月18日

易武蟒蛇箐古树茶的口感特点

 易武蟒蛇箐古树茶的口感特点可概括为以下方面,基于其生长环境与制作工艺,呈现独特而协调的风味:香气层次丰富干茶香:条索细长显毫,散发蜜香混合兰花香与野果甜香。
冲泡后香气:1-3泡为清冽栀子花香,4-8泡转为蜜桃甜香,9-13带木质香与苔藓清新感;汤水含香明显,香气溶于茶汤中。汤质稠滑饱满入口如丝绸般绵柔顺滑,胶质感突出,茶汤厚实且成团感强。
水路细腻柔软,10泡后仍能保持饱满度,内含物质丰富。滋味转化迅速新茶略带微涩,但苦涩化开极快(1-2泡内),随即回甘生津强烈如涌泉,舌下鸣泉持续数小时。
甜感纯净自然,尾水清甜稳定,无明显涩底残留。茶气刚猛通透吞咽后爆发强劲山野气韵,被形容为”发威的眼镜蛇”:茶气直抵胸腔,后背发热、手心出汗,体感通透。
喉韵深邃,伴有持久清凉感,喉咙至口腔留香明显。后期转化潜力新茶以花香为主,陈化5年后渐显梅子韵,10年以上可转化出樟香与木质香,汤质更醇厚。总结蟒蛇箐古树茶融合了易武”香扬水柔”的基底与原始森林赋予的野性气韵:柔中带刚——汤感细腻却茶气强劲,苦涩微弱却回甘迅猛,兼具易武的优雅与山野的穿透力。其口感核心在于香气与汤质的融合度、滋味的纯净感,以及茶气的体感冲击,形成区别于其他易武产区的标志性风格
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