犀牛塘古树茶

 帕沙位于勐海县境内格朗和乡西南方向，地理位置处在南糯山与布朗山之间，所以帕沙茶隐约有两座茶山的韵味，据说130多年前，现在的班章老寨就是帕沙村民的祖先去开发并世代居住的。
帕沙的古茶树数量是整个西双版纳茶区最多的，无论大寨、中寨、新寨、老寨、南干、老端，寨寨都有古茶园，其茶树最早种植年份可追溯到唐代，由哈尼族祖辈开山种植，古树树龄大都在三百到六百年，与大自然生态共生长，森林植被好，这里海拔在1500-1800米之间，终年云雾缭绕，雨水充足，植被茂盛，林下腐植物丰富，茶树生长茂盛，萌芽期早，采摘期长。土地肥沃，水分与矿物渗透较好，能有效提高养分供给的完整性。犀牛塘古树茶位于帕沙的核心区域，犀牛塘古茶园中所见大多是粗大的古茶树，茶园中仍然不时看到凸出的岩石，许多茶树就生长在岩石之间。陆羽的《茶经》中说“上者生烂石”，犀牛塘茶这么香，大概与这里独特的茶园环境有很大的关系。
据老人说，帕沙村的祖先迁居帕沙之后，发现这里有犀牛生存，它们会在这里觅食，中午炎热的时候会在泥塘里打滚，嬉戏，据说犀牛遇到树桩或者石块都喜欢拱一拱，以前帕沙村民也不敢一个人经过这里，后来随着时间的推移，犀牛就慢慢灭绝了。现在有些地方还可以找到以前犀牛打滚过的泥塘旧坑，因人为开荒、风沙及树叶等的掩埋，这些旧坑以后也会慢慢消失，后来帕沙的祖先们就把这片区域命名为:乃丫朗——犀牛塘。直至现在还有些地方可以找到犀牛们打滚过的泥塘、旧坑，而犀牛塘这个名字也就因此诞生了。这里平均海拔1700米以上，海拔高、路难走的原因，生态环境得到了良好的保护。每每进入犀牛塘古茶园，一股鲜润的植物芬芳夹杂着泥土气息扑面而来。犀牛塘距离寨子比较远，人为干预很少，古茶园植被茂盛，林下腐植土较厚，土地肥沃，做出来的茶品内含物质丰富，滋味刚劲勇猛，香醇丰厚。
犀牛塘是完全合于原始森林大古树茶，茶树的生长与环境条件与老班章非常近似，沿着森林间的小道步行前往犀牛塘，古茶园就分布在道路两旁，与森林浑然一体，让人能够体味到深山密林中的幽寂之美。
雀岭古茶2021年犀牛塘精选头春古树茶帕沙中寨为原料，以传统工艺制作而成，滋味醇厚，苦味略显，香气高扬清劲，水路非常细腻，汤质饱满柔顺，水路细腻并伴随强烈的回甘与生津，口腔留香持久。有着“七分班章茶气，三分冰岛韵味”之说，属于“有肉有骨”的茶，历代以来被茶客们誉为“勐海第一香妃”。犀牛塘比较独特的地方在于它的整体展现是刚柔并济的，它的后期转化效果非常好，茶汤醇厚感十足，且无比顺口，饮后喉咙清爽舒畅。如果说非要用几个字眼来概括这其间丰厚的品饮体验，那大概就是“香”、“甜”、“细”、“滑”。细细品饮之后，会发现，这款茶会带给人无限的惊喜，前一秒还沉浸在其苦涩之中，后一秒便会被这清甜"收服"。当你还沉浸在刚烈的茶气之中，却在一瞬间会有丝柔润滑袭来，这就是犀牛塘带给茶人的"出其不意"
雀岭古茶2021年犀牛塘古树茶，是一款可喝可存的好茶，现在喝可以感受到茶的独特清甜，存放以后是值得我们期待的好茶，每一次喝都是惊艳。在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。客从远方来，多以茶相待。平地人不离糍粑，高山人不离苦茶。茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或浓或淡色味交织之中，品出一种淡定的人生，一种不可释怀的人生，一种笑看风轻云淡的人生。
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