帕莎普洱茶之所以受到茶友的喜爱，主要归因于其独特的地理环境和优质的茶叶生长条件，以及其在普洱茶中的独特风味。
地理特色
西双版纳的古茶山，特别是江外茶山，蕴藏着丰富的茶文化历史和优质的古树茶资源。帕沙古茶山，作为江外茶山中的一颗璀璨明珠，以其独特的地理位置、优良的生态环境和悠久的哈尼族茶文化而备受瞩目。
帕沙古茶园位于海拔较高的地带，这里森林茂密，植被丰富，为古茶树的生长提供了得天独厚的条件。高杆古树的留存，更是证明了这里生态环境的优异。帕沙茶以清甜著称，香气高扬，水路细腻，汤质饱满柔和，回甘生津迅速，层次变化丰富，整体展现刚柔并济的特点。
帕沙古茶山由帕沙老寨、新寨、中寨、南干和老端五个寨子组成，这些寨子都隐藏在古茶园之中，寨与寨之间能互喊对望。古茶树的采摘归属权互为各寨所有，因此，在帕沙古茶园中，您可以看到不同寨子的古茶树交织在一起，形成了“寨中有茶”，“茶中有寨”的独特景观。
历史及特点
帕沙古茶树的树龄均在800年以上，茶树树高可达到4米左右，树杆分枝的密集度可以形成天然遮荫伞。古茶园中没有杂树混生，茶树能充分吸收养分，茶园中土质层松软，水分与矿物渗透较好，能有效提高养分供给的完整性。这些条件共同造就了帕沙古树茶卓越的品质。
近年来，随着晒红茶的流行，帕沙五寨的茶农也开始尝试制作晒红茶。这种清甜型的古树茶，选择做晒红的居多。而苦底涩底的茶，则大多数还是留做晒青普洱。茶农们认为，这种口感的晒青茶转化价值较高，比较受广东人的欢迎。帕沙古茶山不仅拥有优质的古树茶资源，还承载着丰富的哈尼族茶文化。这里的哈尼族人民世代以茶为生，种茶、养茶、采茶、制茶、煮茶、饮茶，生活中处处离不开茶。他们为子孙后代们留存下一片片数量可观、树龄够老、在生态原始的密林中自由生长的古茶树，这些古茶树成为了他们宝贵的财富和文化遗产。
总之，帕沙古茶山以其独特的地理位置、优良的生态环境和悠久的哈尼族茶文化而备受瞩目。这里的古树茶品质卓越，口感独特，是茶友们追求的高品质茶叶之一。同时，帕沙古茶山也是茶文化爱好者们探寻茶文化历史和体验哈尼族茶文化的重要场所。
帕沙老寨普洱茶特点
条索：条索匀整，翠绿色泽，显著毫毛香气：香气浓郁口感：水路较细，舌面回甘生津持续，层次变化明显，略带苦涩味。茶汤：金黄浓郁
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2023年04月18日
