曾经喝到白莺山的一泡古树普洱，喝得问山的小伙伴们两腋习习清风生，体感如波浪轻涌，舒服得想打盹，自此以后，白莺山就成了我们魂牵梦萦的地方。
今天上新的300年古树生普【古兰莺】，正是问山行走临沧白莺山茶区，从十几款生普中，盲品而出。兰花香幽雅明净，山野气息浓郁，我们为它取名【古兰莺】。
古兰莺的茶青采自勐库大叶种茶树，也就是大名鼎鼎的冰岛茶的品种，继承了冰岛茶馥郁的兰花香，清爽甘甜，喉韵悠长。
茶树生长于澜沧江西岸的白莺山古茶园，海拔1800米-2300米之间，冬有江雾罩谷，夏有云雾绕山，昼夜温差大，地理水文得天独厚，养出灵性的野韵。树龄在300年以上，根系发达，叶片肥厚有活力，试想一下，古茶树初萌时还正值清乾隆年间。
干茶色泽黑绿，油润匀整。开汤冲泡，兰花香气立刻奔涌而出，细嗅，带着林间野菌的香气。
入口柔和清甜，茶汤厚滑饱满，这是内含物质丰富的体现。兰花香融入水中，幽雅且深邃，充满口腔。野气十足，有仿佛置身森林深处的凉润气息。
咽下茶汤，在喉部产生清凉的回甜，花香果香仍在齿间幽然地荡漾，充满难以言喻的舒适感。这个时候闻闻杯底，香气甜柔干净。这款古兰莺，即便冲泡到十五次，依然值得欣赏。
来源：问山读城
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2023年04月18日