双江县，因澜沧江和小黑江交汇于县境东南而得名，被称之为“北回归线上的一颗绿色明珠”，有着“草经冬而不枯，花非春亦不谢”之说。
作为著名的普洱产区，以“冰岛”和“大雪山”为标志性茶区。此前，我们了解了冰岛，今天，让我们一起去“爬”大雪山，了解大雪山普洱茶。
勐库大雪山是孕育勐库大叶种茶的摇篮，是世界古茶树的发源地之一。
如今保留着世界上海拔最高，密度最大，面积最广，抗逆性最强的万亩野生古树茶群落，拥有着2700年高龄野生大茶树，也是目前栽培型古树的孕育基地。
作为世界上最大的古茶树群，大雪山野生古茶树群落在1997年发生干旱时才被世人发现,引了无数的专家学者前来考察调研。经过中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院茶叶研究所等科研部门的植物专家和茶叶专家的鉴定，双江县大雪山野生古茶园是茶树起源中心之一。
茶树品种为大理茶种和长果大头茶种。其中，四十八道河分布面积约3.3万亩，树干基围40厘米以上的库存量达20—25万株，茶树品种为大理。
长果大头茶主要分布在牛头山一带，其分布范围北起乌木龙乡扎莫村莫得组的李文玉地基，南至大雪山乡团山村曼董组的大平掌，东起大雪山保护区的牛头山，西至大雪山保护区的挖路河。
干茶外形油润，偏黑，条索肥厚，芽峰显毫；在茶叶发酵过程中，茶芽呈现金黄色，并附有一层银霜，茶芽银毫多，其干茶香气自然倾心。
大雪山古树茶香型特殊，野香中带有兰香，劲扬质厚，茶水柔软鲜甜，有蜜糖香甜味，留香持久，回甘悠远。
茶汤入口纯粹厚重饱满，水路细腻柔顺，两颊清凉，茶气霸道。骨子里散发的“野”，让茶汤在入喉之后，野韵更加张狂肆意，气韵悠长。汤滑落喉的瞬间，喉部犹如山风吹过，丝丝冷冽爽凉，畅快舒适。高甜漫溢，绵绵回甘出现在两颊和舌面，每喝完一杯，回甘总能如期而至，层层回甘过境，口中甘爽气息持久萦绕。
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2023年04月18日
