跑山头茶的大都能感受到，近5年来，临沧山头茶的价格一直在下降，直到今年价格才基本稳住，今年和去年的价格相差不大。
昔归也是如此，个人感觉昔归茶价格已经触底了。
作为个人最早接触的山头之一，记忆中昔归在2014年前后开始涨价，到18、19年前后达到顶峰，那时的头春昔归，茶农在寨子里报出的干毛茶价格单株是过万的，古树到9000左右一公斤，大树茶价格3600左右。
2020年后，昔归茶的价格几乎年年降。
23年春茶，茶农让我帮忙推广下昔归大树，报价2600一公斤，且拿货多，价格还可以再谈。
事实上，2024年之前，个人基本是不碰名山大树茶的，原因很简单，在名山茶里，大树、小树茶的溢价是最多的，最不具性价比的。
古树、单株等虽然也有溢价，但名山古树只能谈论稀缺性，不能谈性价比，而且名山古树体验感是丰富的，有深度的，而古树之下，内质大都有缺，所以大多数茶友花大几千买到的名山大树茶，其实综合体验感和后期陈化潜力远不如周边山头古树。冰岛老寨的小树茶再便宜也要2000+，这种行情，已经可以做到周边二三线山头的古树头春了。
2025年应该是昔归价格降的最厉害的一年，相较巅峰时期，古树价格下降30%~35%，而大树茶的价格则几乎腰斩，记得2016年陪老板去昔归收料时，大树的料价是2400元/公斤，而今年，个人的昔归大树预售价是1800元/公斤。
连续做了两年的昔归大树的销售情况和客户反馈看，此时的昔归大树体验与价格的匹配度是极高的。
昔归大树，一方面能完美呈现忙麓山核心山场的超高辨识度，鲜香爽朗，甘津绵长；另一方面，大树茶虽不及古树茶汤质感饱满凝练，穿透力十足，但本身还是有一定内质基础的，只要地块品控的好，还是具备一定体验深度和较好后期陈化潜力的。
| 昔归大树的品控难度并不比古树低。
此前品控昔归茶的文章里，我提了几个品控昔归古树的关键点：忙麓山，核心地，原生种。
在品控古树时，只要能满足这几个条件，就能感受这个“临沧茶霸王”最真实的魅力：
记忆点：鲜爽度高、香气既扬且含，新茶常出现的香多为：花香、兰香、乳香（奶香）、紫苏香；滋味饱满度高，偶尔能捕捉到苦底，甘津绵长持久，回甘时舌面留鲜；
高级感：水路细腻，昔归茶的水路在整个邦东片区当属第一；
内质：汤感厚实但大都团感一般，汤质绵密细腻，劲道十足，兼具汤透感和气透感，大多数昔归头春古树的汤透感集中在喉咙到胸口之间，气感直接，体感明显。
就个人经验，在判断昔归古树的山场是否核心，树龄是否足够时，除了结合记忆点、高级感，内质外，最重要是判断汤透感，因为即便是周边或非核心山场的顶级古树是不会出现该体验的，这也是我为什么一直强调昔归和易武茶类似的原因。
当然，汤透感这种体验也有称“韵感”的，许多茶友形容昔归茶汤“一线喉”，意思大都差不多，本身都是在形容：热随汤走，能捕捉到茶汤落点或下行轨迹的体验。
坦白讲，把昔归古树做好，有一定难度，但算不得多大，最终可能会有因记忆点的表现不同而形成细微的体验差异，但风格是大差不差的。
而昔归大树茶的品控则不同，山场倒不是最难把控的，最难的在茶树的选择上，过去因名山茶的价格连年上涨，除了早期种植树龄偏大的，还有大量补种、移栽的茶树。
加之昔归茶园人为管理大都过度：翻土、蓄水池、压粪等现象屡见不鲜，中小树茶不缺营养，几年之内观感上茶树树形就与原生大树相差不大，让人大小难辨。
如今的昔归大树茶不仅树种丰富，体验风格也是多变，目前为止，我喝过的昔归大树茶风格起码有三种，从这个角度看，昔归大树茶的品控难度是要比古树高的。这也是为什么我要刻意强调，个人品控的大树茶与古树茶同一片地的原因。
至于茶友，如何挑选品质更好的大树茶呢？我总结了一下：
记忆点着重判断鲜，鲜感或鲜爽度高是昔归的典型风格，要是鲜感落舌成甘最好；千万不要过度注重香气，因为地块、茶树不同会带来不同的香气表现；
高级感判断水路，昔归茶与邦东产区其他山头茶最大的区别就是茶汤水路和劲道，大部分邦东片区的山头茶水路都算不得细腻，这一点很重要；
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内质判断汤感，邦东片区的山头茶茶汤的包裹度皆不及勐库片区，所以厚度稍有不同就会造成汤感体验上的明显差异；个人经验，大树茶的标准汤感是茶汤能覆盖整个口腔，茶汤过口，舌面能捕捉到一定的茶汤厚度，品质稍高的昔归大树茶还能捕捉到轻微入喉感；
当然，涩感出现的时间和体验的稳定性也很重要。如果涩感出现的时间较早或化开速度较慢，都不建议，另外若正常冲泡下，尾水掉的太快，也不建议。
总的来说，记忆点和高级感用来判断山场地块是否核心，内质用来判断树龄够不够。
| 2026年昔归大树头春
今年的昔归大树做了两种形态，一是昔归片区较典型的团茶，200克/团；一是200克饼茶，5饼/桶，总量余10公斤。
去年购买过该款昔归大树的茶友，皆对其赞赏有加，平心而论，在大树茶这个领域，这个价格区间内，体验几乎可以做到无敌手。
茶汤入口鲜甜，鲜落舌成甘，甜随汤走，汤中隐隐有花香，水路细，汤厚可铺满整个口腔，汤透感入喉，汤过韵留，喉间带甜；全程喝完，并无清晰涩感，也喝不到因树龄小导致的汤薄，口腔爽朗，生津回甘绵密持久；图片
相较古树，在滋味饱满度，茶汤厚度，穿透力层面都有差异。古树滋味饱满度更好，也更具表现力，茶汤绵密且更有质感，劲道也更凝练；古树兼具汤透感和气透感，茶汤落点深，体验深度更佳！
产品信息
产品名称：忙麓山·昔归龙团
产品产地：临沧·邦东·昔归
茶园茶树：原料忙麓山广场正上方，海拔900m左右，树龄在80年左右的大树头春原料制成
来源：山头古树茶半文
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2023年04月18日