入口蜜韵柔甜，香气清雅幽长；水路细滑无痕，喉底凉意生津。
既有历史的厚重，又有山野的清甜——莽枝·牛滚塘
莽枝茶山坐落于西双版纳勐腊县象明乡，与革登、倚邦一脉相连。传说诸葛亮南征时曾在此埋铜（莽），山因此得名。而古六大茶山最早的茶叶集散地，就在莽枝腹地的牛滚塘——清康熙初年，这里已成为北部最重要的茶叶交易市场。史载“先有牛滚塘，后有普洱府”，这段因牛滚塘风波而催生改土归流、成立普洱府的历史，也开启了古六山延续数百年的皇家贡茶时代。
牛滚塘隐匿于海拔1400米的亚热带雨林深处，古茶树与原始森林混生，大叶种与中小叶种交错共生。现存古茶园1056亩，茶树多与森林混生，生态完好，汤色金黄透亮，兰蜜香沉入汤底，入口饱满柔滑，层次丰富，韵味悠长。细苦化甘来，生津如泉涌，汤质细润，喉韵清凉，余香绕杯，久而不散。更难得的是，二十泡余香犹存，被后人称誉“古六山之香，非莽枝莫属”。
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2023年04月18日
