年份茶是能被长期储存且越陈越香的茶叶。市场上可供消费者选择的茶叶品类不少，但不是所有的茶都能成为年份茶，只有原料优、工艺好、仓储佳，再加上时间的加持，才能成就优质的年份茶。伴随饮茶风潮的兴起，拥有独特魅力的年份茶也备受推崇。
然而，因年份茶稀缺性的特点，其在市场交易中的问题也越来越凸显：原料造假、年份虚标、工艺造假、价格混乱等等，这些不仅给年份茶蒙上了“忽悠”标签，更让不少年份茶爱好者望而却步，严重影响了年份茶市场的良性发展。前不久，北京小罐茶业有限公司推出了专注于年份茶的全新子品牌——年迹。作为小罐茶在茶行业深耕十年后的全新力作，“年迹”以坚守“真年份、真产地、真原料”的产品主义及“做时间的朋友”的品牌理念入局年份茶市场。伴随它的出现，消费者对年份茶的担忧与疑虑或将得到改善。
以“真”入局，意欲“破局”
普洱、白茶一直是年份茶市场的焦点，尤其近几年，白茶颇受消费者青睐。据中国茶叶流通协会统计，2017-2020年，我国白茶产量从2.52万吨增长到7.45万吨，内销量从2.18万吨增长到了6.25万吨，年复合增长速度约为42.06%。某种程度上这也意味着，当年的白茶被消耗得越多，存量也就越为稀少。而且，并非所有的白茶都能自然转化为优质年份白茶，所以能够买到真正好品质的年份白茶也就更为不易。
除此，随着越来越多老茶发烧友入圈，年份茶价格也相应水涨船高，甚至被炒至“天价”，茶叶价格虚高，不仅助长了行业的浮躁风气，还会因市场逐利而导致产品质量参差不齐，信息不对称加大了消费者的甄选难度，太贵的消费不起，便宜的又不敢喝。
正是深刻洞察了消费者的这些痛点，小罐茶推出了年份茶专业品牌“年迹”，在鱼龙混杂的市场中携“真”这柄利器意欲“破局”。“年迹”强调坚守“真年份、真产地、真原料”，产品严格限定原料产地和采摘时间，初制后于干仓足年陈化，使得优质茶叶的丰厚内质在适宜环境下得以醇化。为了让消费者放心方便选好茶，“年迹”化繁为简，在品牌、重量、包装、价格等方面统一标准，且每枚茶饼均配有唯一的身份识别码，消费者可通过扫码对产品进行验证。
除了在保真上下足功夫，“年迹”还特邀何青元、吕才有、邵宛芳、孙威江、屠幼英、陈金水等六位独立于品牌的业内知名专家，对每款产品进行专业评鉴，以确保茶叶品质与口感。此外，延续“科学做茶”理念，小罐茶还联合云南省农业科学院茶叶研究所分别成立了年份普洱茶研究中心、古树白茶研究中心，与中国白茶研究院共同成立了年份白茶研究中心。三大研发机构针对年份茶的品类开发、品质把控、生产技术研发等多个领域展开深度课题调研，全面遵循、贯彻“科学”二字，为“年迹”产品风味优化和品质稳定保驾护航。
在成为藏品之前
年份茶首先应该是消费品
一款优质的年份茶，无论在新茶、中期茶、老茶各阶段都能释放自己独特的魅力，其滋味、汤色、叶底、香气等品饮价值在不同时间段也均能得到体现。
基于丰富的品饮价值及可长期储存的特性，年份茶的收藏价值也被凸显。但收藏价值是一把双刃剑，年份茶被过度炒作的金融属性，不但不会提升其品饮价值，反而会“去品饮化”。业内之前流行年份茶要“整件”“整提”的收藏，导致部分收藏家不敢轻易拆开整件年份茶的包装，以防贬值，但不拆包装品饮价值又无从谈起，从而让年份茶更多的停留在金融层面的“收藏”，而非品饮享受的“收藏”。
小罐茶副总裁梅江认为：“在成为藏品之前，年份茶首先应该是消费品。只有基于大消费、实现大流通，年份茶才能真正走进大众生活。”基于此洞察，“年迹”秉承消费品思维，建立了让消费者放心购买的价值标准，并从饮用习惯出发，将不同品类的年份茶统一打造成“一饼一泡”的小饼形象，省去了以往大茶饼需要手掰、撬茶的繁琐，让年份茶首先回归品饮价值。
同时，为兼顾年份茶“可品可藏”的特性，“年迹”将“温度”“湿度”这两个影响年份茶转化的重要因素融入到包装设计中。在“年迹”的班章古树茶、白毫银针茶这两款产品包装盒上，温湿度计的配备能令收藏者更直观地检测“年迹·年份茶”储藏环境的变化，必要时便于藏家对茶叶存放环境采取一定干预措施。出于便捷性考虑，包装盒侧面还巧妙设有开关透气口，藏家们可通过开关控制、调节盒中茶叶与空气的接触面积，帮助茶叶保持通风透气，避免茶叶因储藏不当引发变质。
于年份茶而言，时间既是朋友，亦是最好的验真仪。“年迹”以“做时间的朋友”为核心价值观，其背后的关键密码，是以“真”为核心的产品主义，以“善”为核心的品牌态度。以品牌理念映射人生，“年迹”希望通过这片叶子，传递“真与善”的人生态度和价值观，倡导以其作为为人处世的出发点，连接人与人之间的关系，化身“友谊”这一情感维度的代名词——老朋友喝“年迹”。
以“善”为美，挖掘国韵精粹
中国是茶叶的故乡，也是茶文化的发源地。凝练时间精华的年份茶是千年茶文化的重要载体，市面上亟须一个茶品牌承载茶文化，融入茶生活，让更多人接触、感受优秀传统文化的独特魅力。
“年迹”以“善”为初心，将“弘扬中国茶当代人文精神”为己任，其所具备的将传统文化转化为当代表达的能力，通过品牌名“年迹”的寓意就可见一斑：中国甲骨文字记载中，“年”代表着收获，是时间尺度下一个又一个美好的轮回，“迹”为足步之累积，是空间尺度下只要来过必将留下的痕迹。从时间到空间，从年份到产源，“年迹”都是对产品真实度最好的印证与展现。以品牌名的形式为产品标准赋予了文化内涵，“年迹”为年份茶与中国传统文化搭建起一条通路。
除了品牌名的深刻寓意，“年迹”传递文化精粹的细节还体现在产品设计中。“年迹”产品均采用木盒包装并搭配盒封，是将本为草木的“茶”置于扎根大地的“木”中，将自然归于自然。“盒”之意源于“函”，作为承载古人来往书信的容器，“函”指代收藏珍品、承载心意的盒子。“封”的深意，是用有权威的尺度、制度、法度，去守护珍贵的事物，“年迹”包装上的三个盒封，分别代表着专业、年份和产地，是对“年迹·年份茶”珍贵价值的说明和守护。以“木”盒之形承载“函”之意，将珍贵之物“封”于其中，寓意着“请君亲启来自时间的礼物”。
凭借真与善的双重驱动，“年迹”将年份茶化繁为简、信息透明化，使其回归应有的饮、藏价值，此举或将为市场建立价值标准，成为市场健康、有序发展的推动力量。“年迹”为撕掉年份茶身上的“忽悠”标签、为年份茶正名所做出的种种努力，也将会被更多人看见。（广告）
2023年04月18日