临近黄昏，张家雇请的采茶工满载而归。鼓鼓囊囊的背包中的鲜叶倾倒在竹席上，女主人将其摊放开来。张志华的爱人杨卫香小他十多岁，寨子里人称赞他娶的老婆是挖到宝了，里里外外操持各种活计都是一把好手。她早早就生好了火，将炒茶锅清洗干净，伸出手去试了试，待锅温适度，将称好的鲜叶倒入杀青锅，鲜叶下锅后发出噼啪作响的声音，一旁的卫成新先生点了点头。早在十多年前，卫成新先生就开始大力推广斜锅炒茶，提供给张家的那口杀青锅，至今都还在使用。大约二十分钟过后，杀青完成。出锅后的杀青叶摊放在簸箕上冷却，而后采用手工揉捻。采摘自三岔箐的古树茶鲜叶得来不易，上佳的原料备受珍视，每道工序都要精益求精，全靠人力手工制作，为的只是能求得品质更好的茶，毕竟其关乎一家人的收益，容不得半点掉以轻心。
从茶地回转之后，就一杯接一杯的大口痛饮男主人大壶泡好的古树茶，补充身体大量散失的水分。纵使这般泡出来的况味茶，仍然难掩茶质的出彩，唇齿间都弥漫着香甜的滋味，让人止不住的赞叹。
从小曼乃回转象明街，发生在身边的一件小事，再次攀扯上了小曼乃。时近五月底，正是一年四季当中最为酷暑难耐的时节。一位小曼乃茶农打电话给卫成新先生，说是要种包谷，要买种子不有钱。请求帮买自家的一点儿茶叶，茶叶卖了不到三千元，还是解决了茶农的燃眉之急。茶农的举动令人意料不到，送了一只自家散养的土鸡，还有一瓶自烤酒给卫成新先生，任凭卫成新先生好说歹说，怎么都推辞不掉。茶农执意放下东西，千恩万谢的走了。往后的日子，亲眼所见，每天都有茶农来找卫成新先生帮买自家的茶叶。
不得不说，六大茶山是当代云南最早复兴的名山头，有深厚的茶文化底蕴，享有盛誉的普洱贡茶产地。但也并非是每个村寨的古树茶都好卖。尤其是当下，一味追求越早越好，使普洱茶深陷困境的诱因之一。
特别是今年，四月份古茶树遭遇干旱，死活发不出来多少。直到进入五月份，多数古茶树才发出来第一波，旺季来临的太晚，山上的茶商早都走光掉了。
实事求是的说，五月份至今这一波头釆的古树茶，一直都是持续晴好天气，品质不差，价格实惠。单凭一个人，或一家企业，无疑是杯水车薪，难以解决茶农面临的困境。卫成新先生自家的仓库里面已经堆满了茶叶，消化不了茶农们的库存。
大山不会走近你，但爱茶人可以进山来。爱茶的你，能否感受到远山在呼唤，能否聆听到茶农的心声呢？
作者简介：马哲峰，勐腊县首届普洱茶文化传播大使，中国国际茶文化研究会学术委员，行知茶文化丛书编委会主任，主编出版有《普洱寻茶记》《读懂中国茶》《普洱六山记》《寻味普洱茶》《读懂普洱茶》，连年荣登茶媒体推荐阅读十大茶书榜单。
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