说起迷帝茶，其实它的历史非常悠久，明朝神宗年间就有种植茶叶，后来成为清代贡茶，是与曼松、困鹿山一样少数有确切记载的贡茶之一。
只可惜，大多数人只听过易武贡茶的“瑞贡天朝”之名，而很少听闻 “岁俸京师”的迷帝茶。
以色香味俘获帝王心
迷帝以前叫作“米地”，当年乾隆皇帝在喝了此茶后，说了一句：朕，品茗无数，此茶色香味俱佳。并赐了一块“岁俸京师”的牌匾，回赠给迷帝茶乡，让人每年上贡。
此匾由几代经营迷帝茶的赵氏家族世传保存，在60年代中遭遇损毁，而后迷帝贡茶的子孙又自己刻匾挂于家中。
被皇帝夸赞的迷帝茶，是普洱茶中少有的中小叶种，细腻，香甜，水侵出物足，以鲜甜感迅速俘获帝王心，从此改名“迷帝”，成就一段佳话。
于当下的我们，在与迷帝茶相遇的那刻，也仿佛能与乾隆帝有着相同的品味共鸣，迷帝茶的魅力大抵都在这了。
鲜爽是它，饱满也是它
迷帝属于墨江新抚乡，藏在无量山脉的哀牢山系。古茶园主要分布在米地、破木、会佘三处，最老的古茶园在米地，有300余亩，被当地人称为“皇家古茶园”。
本以为下了高速也就不远了，结果山上的路蜿蜿蜒蜒，转悠了快3个小时才到山上。
零散的村庄，零星的人家，山与山之间是一团又一团的云雾，呼吸都带有一股清凉感。
这里海拔1800多米，年均气温16℃，相对湿度80%，而茶叶中氨基酸和芬芳物质的含量，随着海拔的升高，气温的降低而增加。
因此，迷帝茶中所含的茶多酚、氨基酸等有益物质的含量相较于一般茶品要高出30%-60%，喝得到香气，同时也能喝出清凉感。
喝这款迷帝茶时，品尝的是几百年前的贡茶滋味。秀气的叶片，泡开后滋味鲜爽，苦涩极低，却有着饱满的茶汤，汤中飘着兰花的香气。
兰花香与果冻汤感
迷帝是中小叶种，条索相对大叶种而言较细，芽头多，观赏性强。
干茶香气柔和，不是那种高锐的香气。但是香气入水，茶汤中带有些许兰香，细细滑滑的汤感喝起来像在吸果冻。
三泡之后舌两侧的收敛感渐强，此时才感觉到有些微苦，但这种苦并不挂舌，反倒使茶汤有了层次的变化，对于不喜欢喝苦茶的茶友来说也能接受。
汤色黄绿透亮，叶底匀齐。喝完一泡茶，味蕾记住了它，喉咙记住了它。茶香在口腔里持久不散，阵阵的回甘，令嘴巴像刷过牙一样的清爽。
写在最后
每年春茶预定，都有茶友希望我们透露一下神秘春茶是什么。其实，不到最后连我们也不知道答案，因为神秘春茶是清姐一手包办的。
预定结束后，也一直没有好好介绍过这款茶，只有喝到喜欢来问的朋友，我们才会探讨一番。
有一天，突然就理解清姐的想法。有时候，我们喝茶很容易受一些外在影响，例如名气，例如别人的看法。
自己很喜欢的茶，如果被一些“大咖”说不好，再喝时你会不会怀疑它的品质，而失去了当初喜欢的心情。
神秘春茶，前年是桃子寨，去年是倚春，今年是迷帝贡茶。有的你可能听闻过，有的可能是第一次接触。怀揣着未知，喝到的是最真实的感受。
来源：易清欢 易清欢茶叶
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2023年04月18日