烈日炎炎的夏季有很多种打开方式,吃一块甜脆多汁的西瓜,品尝一枚透心凉的冰淇淋、雪糕,亦或是品饮一杯清茶......都是专属夏季的”清凉“,不过话又说回来,茶叶的品类繁杂,哪一种才是夏季饮茶不踩雷的正确打开方式呢?
细想一下,虽然酷热难耐,但夏季也不能一味贪凉,想要舒舒服服的度过夏天,还得是选一杯”温和“热饮,比如说我们在十二周年店庆推出的新品-陈皮白茶,就是一款不会不错的夏日饮茶好选择,陈皮配白茶,清爽又解暑。
这款陈皮白茶,采用12年陈化的新会陈皮+3年陈景谷白茶联合配制。此外,为了满足茶友们随身带、易冲泡等的饮茶需求,我们还将这款茶制作成了一片一泡的便携式茶包,每一片都是独立包装,随身携带干净卫生,冲泡品饮轻松自如,省去撬茶繁琐和繁杂的冲泡流程,真正让自在的饮茶方式回归到我们的生活日常。
年份加持之下,两者的性味都比较温和,可泡可焖可煮。然而在这3种冲泡方式中,最适合夏季的当属清饮。
如果是在茶室里与家人朋友饮茶,可以选择一个容量适中的盖碗来冲泡;另外,为达到口感清爽的效果,在冲泡时还要注意控制好投茶量。以150毫升的盖碗为例,通常投茶5克左右即可,茶友们如果喜欢口感滋味稍浓一些的,则可以在此基础上适当增加投茶量。
如果是在泡茶条件有限的办公室饮茶,则可以使用带有茶水分离功能的飘逸杯、快客杯等容器来进行冲泡,一整片冲泡茶滋味浓郁、醇厚、滑爽,半片冲泡清甜“柑”爽,茶香四溢。
作者:简抒
来源:荣瑞祥
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2023年04月18日