千万不要一直把茶叶密封着，密闭存放对茶叶的转化是致命的。需要强调的是“密封”，也是要适当地透风。比如密封一段时间后天气放晴了，放晴一两天后，我们可以把自封袋打开透气，7-8小时后再封上。一直到过了这个雨季一段时间之后，湿度下降了，我们再把自封袋打开取出来自然存放。
普洱茶不能一直密封保存
普洱茶不仅不能密封存放,而且存放茶叶的仓库还需要适当通风,一定要保持室内干净不要把茶叶和其他有味道的物体放在一起,普洱茶的吸附性很强,这样时间一长普洱茶就容易窜味。
普洱茶用紫砂罐存放最好，不能用密封的玻璃容器，普洱茶的存放方式很简单，只需要将茶品放置在阴凉、通风、无异味处即可。一般不要让太阳直接照射，不要放置在冰箱里，不要放在密封、真空罐里，更不要将茶品装箱置放在不通风处。
普洱用塑料袋密封是不妥的，普洱茶属后发酵的茶，需要与空气中的氧气进行交流慢慢转化，如果用塑料袋包装普洱茶，这样做影响了普洱茶后期的转化。尽量要把它存放在干燥通风处用棉纸包装。
短期内要品饮的茶，建议放在密封铝箔袋中保存。撬茶时打开，取完时放回密封。除了密封铝箔袋，还可以选用不透气的上釉瓷罐、密封性好的锡罐、紫陶罐等，只要确保密封性，就能避免氧化过度。
普洱茶不能一直放冰箱保存
普洱茶饼不能放冰箱里面。普洱茶最佳的储存环境是在20到30摄氏度，通风干燥且与异味隔离。普洱茶饼如果在潮湿的环境下储存，会出现发霉、变质的现象，尤其是当普洱茶饼不是很干的情况下，放在冰箱里，会出现潮气，导致普洱茶饼变质。另外普洱茶饼是非常吸味的，冰箱里面有非常多的不同味道的食物，普洱茶饼放在冰箱，会吸收不同的味道，影响茶的口感。
普洱茶保存三要素
1、恒定的温度：普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20—30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说，春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快，无论什么时候，普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。
2、流通的空气：流通的空气中有较多的氧份，有利于茶叶中一些微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
3、适度的湿度：现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75％，由于沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75％，所以更应注意及时开窗通风，散发水份。
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