2018年下关昔归龙珠,前几年喝过,这次重新回味一下,龙珠形态圆整,机压成型,闻着花果香,透露着明显的兰香,闻香气就感觉五年过去,还是没怎么转化。
洗茶两次,中间间隔几分钟,留一点点底水,以利于龙珠的浸开,洗茶时热嗅香气四溢,兰香特别的显著。
前段,由于龙珠浸开慢,第一道稍稍增加点出汤时间,待龙珠浸开后的时段,出汤就加快速度。汤色黄中带绿,兰香缥缈,入口苦感秒化,汤细腻,不涩,厚度挺不错的,香气入水,唇齿余香,苦感的留痕很含蓄,生津很快,回甘明显,杯底留香浓郁。
中段,汤色黄绿,香气上花果香兰香混合,入口苦感化去快而干净,遗留韵味深远,小涩无停留,生津持续加强,喉韵舒适深久。口中余香,杯底兰香越发浓重。
尾段,增加出汤时间,汤色逐渐淡了,香气低沉,生津缓慢,回甘依然很好,厚度降低变薄,苦涩不明显,兰香间有间无。
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2023年04月18日