又是一款许久没喝的茶，今早到店很早，索性喝一泡这款去年的麻黑。
一整泡茶喝下来，给我最深的感觉就是“均衡”。滋味、香气、韵感，表现的立体且有层次；汤质则展现出了很好的稳定性和细腻度，搭配恰到好处的原野香和略带“矿质感”的山场风味，让这泡茶的品饮体验表现的“丰富且稳妥”。
麻黑高杆的滋味厚实但不丰富，入口以纯净蜜甜为主，略带一丝浅浅的果酸；
香气则以水飘香和水生香为主，汤香沉而内敛。飘出来的香气是标准的蜜香，茶汤的前段，汤中会出现一些类似“坚果香”的香气（这应该是转化后产生的香气，在以往的茶汤里没有喝到过）；
水生香的表现更有层次感，也更丰富，香中略带果味，舌面是典型的蜜香，舌苔两侧则有淡淡的原野香，香气氤氲于两颊和上颚这个空间里，只要稍微咀嚼或开口说话，就能感受到明显的香气；
这款茶滋味算不上丰富，但汤却极厚实；水路算不上顶级的细腻，但汤中却表现出明显的糯感和润感；仔细辨别，似乎还有一些类似岩韵的“矿质感”；汤水入喉，柔和且有劲，每每茶汤入喉，有一种“娓娓道来”的温润；
舌面、两颊的生津来的极快，茶汤入口时，感觉舌头被汤水和生津所包裹；回甘集中在舌面，舌底和喉咙，舌面蜜甜，略带“沙质感”；喉咙甘甜，甜感温润有度。
入冬后的茶，涩感相对明显一些，麻黑高杆的涩集中在两颊，涩感微弱，化开迅速。
相比于今年（2023年）的麻黑高杆，区别主要有几个地方：
1. 今年的麻黑高杆，有苦底，涩感也相对明显一些，可能是因为今年天气干旱的缘故；
2.今年的麻黑高杆，在汤香、滋味的丰富度，和回甘表现上更具冲击力；
3.去年的麻黑高杆在茶汤的入喉感上要略好；
麻黑高杆较为适合什么人群？
1.这款麻黑高杆是易武高端茶里性价比最高的产品，也是入门易武高端茶的最佳选择。
一方面，相较于易武的名微茶园，其价格确实不算高；另一方面，它拥有易武高端茶的四大特征：1.易武茶独有的森林感；2.水路细腻，茶汤劲道；3.喉韵深，茶气足；4.转化速度飞快。虽然每一种感觉都算不上极致，但用来入门易武茶，是非常不错的选择；
2.适合常年喝临沧、勐海片区，想要接触易武茶的茶友，它拥有较为丰富的滋味、厚实的汤感、丰沛的香气、不俗的水路和较为清晰的入喉感，某种程度上，它兼具了临沧茶和易武茶的优势。
3.喜欢风格协调、蜜香、水路细腻，转化速度快的产品，比较推荐麻黑。
产品信息：
产品名称：麻黑高杆
产品产地：云南西双版纳易武
生产日期：2022年04月28日
茶园茶树：挑选未经矮化过的森林古树
产品规格：200克/饼 5饼/提
来源： 山头古树茶半文
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2023年04月18日