关于新人小白们如何入坑这个问题是茶圈内近来被广泛提到的问题，针对这个问题的答案，不少朋友都有着各自的看法。然而我试图询问身边那些资历丰富的老前辈们之时，他们给出的建议却出乎意料的一致——假如是想长期喝下去的话，最好还是要从古树茶开始入门。
当然也有人认为，新人喝茶又喝不出什么名堂，即便是把最顶尖的古树茶放在他们面前，他们也未必能品出多少东西来，这么看来岂非暴殄天物？这个观点看似很有道理，但我想来想去到底还是总结了一些用以反驳的理由。也许看到最后，我们的观念就能迎来真正的重合。
01入坑茶品很重要
心理学上有一个概念叫做首因效应，它强调的就是第一印象给人带来的不容忽视的深远影响。这一点放在茶圈品茶也是同样的道理，往往第一次喝茶后留给我们的印象会在未来很长一段时间内影响着我们的判断。就好像大多人儿时偷偷喝过一次，而后就记住了那鲜明的苦涩。
因此对于新人茶友们来说，入坑的茶很重要，这将在很大程度上影响他们对好茶的判断依据。假如是劣质茶开端，就会让他们觉得所谓的普洱茶也不过如此。但是用古树茶作为开端就不一样了，他们会借由这一盏古树茶为起点，在未来一点一点地勾勒出自己心中的好茶图景。
02古树茶代表高品质
不排除很多茶友对古树茶情有独钟的原因在于它浓厚的历史文化底蕴，但从实际价值上看，古树茶也的的确确代表着相当高的品质。一般而言，古树茶的产地多为海拔800米以上的山区。这种高海拔气候条件和优越的自然环境下生长的鲜叶，其营养成分自然无需多言。
古树茶环境的周边地区植物的多样性、原始性保存较好，茶树依靠自然环境生长，制成的古树茶，片片都凝聚了大山的绿色和灵气，映照着云南天然绿色的名山大川。如今的茶友们追求的生态味道，唯有在古树茶身上能够得到最大化的具现。这是台地茶无法具备的魅力。
03古树茶代表高功效
因为自身环境少有人为干扰，故而活到今天的古茶树都是经过物竞天择后留下来的强者。它们的根系发达，生命力顽强，完全无需打农药来抹杀虫害。因此古树茶也几乎不存在所谓的农残威胁。这意味着它不仅仅具备高营养价值，更在最大程度上保留了天然无害的特点。
内含物质的丰富让古树茶的厚度、滑度、纯度、润度、香气、甜度都表现极佳，具有极高的品饮价值。而品饮价值之上又有无法忽略的功效作用，丰富的氨基酸、茶多酚及微量元素等，能够增强人体免疫力、预防疾病的发生，还可起到抗氧化、提高人体抗疲劳能力的作用。
所以，当一种茶既好喝，品质还高，功效还显著的时候，就很适合被拿出来安利给更多的人群。这么看来，古树茶被屡屡推荐给小白们做入坑茶品也就可以理解了吧？
来源： 源勐
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2023年04月18日