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2023年04月18日

杜春峄与澜沧古茶:扎根景迈,守望茶山(2)


而王钧也不负众望,带着自己以前的IT团队在普洱茶的市场上开疆扩土,尽管一度亏损,但好在开辟出了新的市场渠道,原先的8人市场团队也发展到了130多人。
打通市场后,“酒香终于不怕巷子深”,澜沧古茶的发展步入了快车道,涌现出诸多优质茶品,而真正支撑起公司发展的核心价值也得以显现——古树茶。
早在公司创立之初,拳头产品001就定下了古树拼配的基调,历经多年改进,如今更是充分发挥“小区域微拼配”,“年份拼配”等技艺,成为澜沧古茶的生茶标杆。
而作为一家以熟茶见长的茶企,澜沧古茶的0085使用的是老茶厂时期传承下来的老酵池,至今已有40年生产史,再加上景迈古树料,山泉水发酵,被盛誉为“澜沧味”。
2009年,澜沧古茶的重磅古树熟茶“乌金”发布,迎合了熟茶消费者越来越高的品质需求,由于原料有限,每年限量生产,成为现今老品牌熟茶领域的重磅系列。
2015年小青柑大火,在小茶企跟风,大茶厂尚未行动之时,澜沧古茶率先出品了“茶妈妈陈皮普洱”,以严格的选料标准,打消了消费者对小青柑的品质顾虑,精准踩进风口,成为了当时的现象级快消茶品。
随着乌金和茶妈妈陈皮普洱的崛起,澜沧古茶决定调整生熟产品线,深耕熟茶产品,此后推出的冰岛古树熟茶,班章熟茶等茶品,市场反响都挺不错,充分展现了澜沧古茶在熟茶领域的厚积薄发,和深扎景迈的多年底蕴。
爱茶护茶的茶妈妈
吃水不忘挖井人。澜沧古茶由景迈山和古树茶而兴,而“茶妈妈”杜春峄也是行业公认的公益人士,用她自己的话说,“我至今事茶53年,之前最苦的是品牌不响,茶叶苍翠于林间,却无人知晓,前50年开山制茶,后50年我愿护树修林。”
早在2004 ~ 2007年,她就通过中央电视台等媒体,恢复芒景布朗族祭祀茶祖的山龛节,并协助当地政府以立法的形式保护景迈的古茶园。
从2009年首次开展“回家之旅”开始,此后基本每年都会组织众多经销商、茶友以“回家”为主题,走访云南茶山,而景迈山永远是必到之地。
2010年,更是发起“保护古茶林”的号召,身体力行地养护着景迈古茶林,直到6年后的“春億古茶会”,养护古茶树已达4000多株,实属不易。
而杜春峄也没有忘记与景迈山休戚与共的茶农们。在以前,这里的茶山民族虽然世代守着祖辈留下来的千年万亩古茶园,但上好的茶叶往往卖不出价,家家户户都过着清贫的生活。
随着澜沧古茶的发展,公司一步步建立初制所和生产链,和茶农建立稳固的合作关系,2011年以后,更是把成套的制茶工艺传授给景迈二十多家合作社。
到了现在,澜沧古茶不仅用实力牢牢把控着景迈山的核心资源,原料基地更是遍及江头江尾28座山,拥有百余个原料初制所及茶农合作社,净资产逾2亿元。
如今,当年那个碧玉年华的茶姑娘,已经是年过七旬的古稀老人,公司的经营也主要交由王钧负责。两个默契搭档的故事,这位大国茶匠的人生,就如王钧在《致橡树》中所说的:
“我是你近旁的一株木棉,作为树的形象和你站在一起。根,紧握在地下;叶,相触在云里。每一阵风过,我们都互相致意,但没有人,听懂我们的言语。
你有你的铜枝铁干,像刀,像剑,也像戟;我有我红硕的花朵,像沉重的叹息,又像英勇的火炬。我们分担寒潮、风雷、霹雳;我们共享雾霭、流岚、虹霓。仿佛永远分离,却又终身相依...”
参考资料:澜沧古茶官网,杜春峄回忆录,采访稿等。
来源:陆离茶寮
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