有些茶是一种久别重逢的欣喜、欣慰和感动。你曾撇过一眼,“亲”过几次,但是是惊鸿一瞥,各种原因,比如数量稀少,没有多余的,比如在朋友处喝过,等等,然后芳踪渺然。
但是你深刻的记住了那个味道,那个魅影,心里留了一处小小的空间,有遗憾有可惜,是和所谓的“断舍离”背道而驰的贪嗔痴念。
过了很久很久,可能是一年或者更久,突然在某个不经意的日子,突然有股熟悉的味觉闯入你的味蕾细胞,惊醒了过去某个时刻标记的味觉记忆,舌尖上的味蕾细胞“欢呼雀跃”,踊跃地接纳以为不会再见的茶汤。
我曾经记住过一款2000的熟普,都是敲碎了散存的,茶汤细腻脂粉香迷人。
今天再次重逢这种脂粉香迷人的茶汤。
90年代金瓜贡沱·熟,迷人的胭脂粉香,
茶汤宝石红,血红,透亮,细腻香甜中带点苦韵,丝丝缕缕的微药香(不浓),
这款熟茶已臻化境,入口即化,落喉无阻滞,回甘流涎,渗满齿颊间的细腻甜香,偶尔感觉到流砂一样的砂化感,绵柔,既厚重又细滑,
那种香型不是简单的老木香,陈香,是脂粉花香,且有类似沉木、檀木香之类的香。
它是一种复合型香气,且有层次感,只不过脂粉木香花香更突出和迷人。
勐海味,古乔木料,此沱有着经典勐海味熟普醇厚的汤感,兼顾昆明干仓已存放14年的洁净和甘香。是一款由古乔木料发酵特制的金瓜贡沱熟茶(250克/沱)。
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2023年04月18日