茶来藏团队关注老曼峨多年，喝过老曼峨茶的人，对于老曼峨茶的味道，评价出奇地一致——『苦』。茶来藏为了实现初心——决不让消费者喝上一泡发霉变质的茶，实现“专业茶来藏，智养自然香。”好给大家贮藏一个真实健康的老曼峨。
如果说老班章是现在的茶王，那么老曼峨就是前朝遗孤，还是嫡亲的那种！其实，老曼峨的地位并不比老班章低。
老曼峨植物资源丰富，品类繁多，土壤肥沃，属于酸性土，再加上原始森林覆盖面积大，使得古茶树生长繁茂。先民古濮人遗留下来的古茶园有3800余亩。老曼峨村落四周，主要以栽培型古茶树为主，茶树树龄在100年至500年左右。一棵棵饱经沧桑的古茶树，见证了布朗族先民久远的种茶历史，也形成了西双版纳地区最具考察价值的古茶园、布朗族种茶历史的档案馆。
茶来藏团队在编著的书籍中“用数据了解普洱”中有实践数据表明，老曼峨地土壤pH值适中，但全氮、有机质等成分的含量跟勐海茶区其他地方相比明显偏低。
老曼峨遗留下来的古茶树有的高大挺拔、有的虬枝盘旋、有的树皮斑斓、千姿百态。有趣的是同一片古茶园中有苦茶树和甜茶树之分，而这其中的秘密外人无法知道，只有当地经验丰富的茶农才能从古茶树树形上分辨出来。
喝过老曼峨茶的人，对于老曼峨茶的味道，评价出奇地一致——“苦”。有诗云：“雾锁千树茶，云开万壑葱。香飘十里外，味酽一杯中。”
普洱茶中，滋味最为浓酽者，当属布朗山的老曼峨茶，其苦、厚、酽的韵味，代表了普洱茶的一个极致。老曼峨古树茶叶质肥壮，却奇苦无比，但神奇的是如此苦味却可以转化成绵延不断的甘甜，这也是很多茶人痴迷老曼峨茶的一个原因。
茶来藏团队审评师从感官审评法来看，老曼峨干茶条索肥壮厚实、显毫；香气高扬；汤色剔透明亮；滋味浓烈，耐冲泡，入口苦味重一些，但化得相对较快，回甘较好。久放之后滋味更加醇厚，所以很多人愿意收藏老曼峨。老曼峨古树茶的总体感觉是茶气足，苦底重。
当然了，一款好喝的普洱茶的形成离不开优质原料、精湛工艺、科学仓储这三大要素，好的仓储条件能促使普洱茶的风味品质逐渐得到改善。
茶来藏坚持专业的数字化茶仓储体系建设，让“不懂”茶的人也能放心收藏。
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2023年04月18日