曼松属于古六大茶山的倚邦，位于勐腊县象明乡内。能叫做曼松茶的茶园，有三个，除了茶友们熟知的王子山、背阴山以外，还有一个傣族寨子的茶园，我习惯把那的曼松叫傣曼松。曼松这两个字在茶客间一直带着点神秘的色彩，并不是其高昂的价格，而是江湖上王子流落民间的传说以及贡茶兴起又没落的故事。
谈曼松绕不开的有三点，树种，土壤及贡茶历史。到处都是资料，我就简单概括了，曼松树种是中小叶种；土壤是遇水成泥，遇风成石的风化页岩土；贡茶历史说的是“大明江山屹立不倒”的故事及历经大火留存的极少量古树。
去曼松，我大多数都是从易武镇出发，到背阴山村的距离很近，大概开车二十多分钟就到大荒坝岔口了，拐进去十分钟的村道也就到了背阴山村。而去茶地，从背阴山到王子山，能依靠的大部分是摩托车和四轮车。我计过时，从背阴山村到我选的那片王子山茶地，四轮车单程是45分钟。对第一次到访的客户或者朋友来说，这一路，异常颠簸但也十分有趣。早些年我们开车上山的时候，我们自己的普拉多是上不去的，路窄，且路上陡坡的坡度对我们的车来说并不友好，大坡度的泥路让车子显得很疲软。开车上去的几次，要不是茶农兄弟的山猫，要不就是客户的路虎。
我选的茶地，位置在王子山，茶树并不像其他茶园地块那般长得壮硕，而是偏修长的瘦高型，即使是这片茶地里混杂的几棵古树，也就两个手掌合围的大小，外行看下来，这哪里像是古树。这片茶地的茶树，绝大部分都是小树里的佼佼者，树高大部分都过2米，叶片长得油润发亮。茶地坡度日照优秀，茶园地面混生的植被一片绿油油，拨开这些花花草草，就能看到下面紫红色的土壤。
曼松的茶，清冽甘甜，细腻，香气高雅，回味无穷。我很早之前的喝茶日记里，总写爱曼松的人，一定要尝尝曼松的新茶，刚晒干的曼松有一种“无味之味”的纯净，细腻鲜甜，有过一些时间加持的曼松茶，会出现我嗅觉记忆里浓郁的梅子香，茶汤的甜由清甜转为带着一些焦糖感的甜，很像老年份的唐培里侬。
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2023年04月18日
