如果你敢尝试一次真正的茶之旅,那么你的生活将从此焕发出全新的光彩。
冰岛茶的灵魂伴侣——东半山山头茶,这个隐藏在勐库东半山的神秘瑰宝,以其独特的魅力吸引着我们的目光。
勐库东半山山头茶,沿亥公一邦读一那赛一那蕉一坝糯,直至冰岛村东部的糯伍、坝歪一线,形成近南北走向的古茶园带。东半山古茶树既有成片分布,也有零星分布。古茶园比较成片的有:那赛的拉祜族古寨小村,那蕉长达10公里的藤条茶古茶园,坝糯的1500亩滕条茶古茶园。其中,坝糯为东半山最大的古茶园。
人们在品鉴东半山古树茶时,随着冰岛茶的崛起,我们总是在寻找“冰岛之味、
让我们一起来了解东半山山头茶的魅力。
(一)“两那一坝茶”
“两那”指东半山的那赛,那焦,“一坝”指东半山的坝糯,“两那一坝”茶的共性是:有类似于冰岛茶的香气、茶气和回甘。但“两那茶”与“一坝茶”还是有区别:“两那”茶气比较接近;与坝糯茶比,“两那”古树茶茶气、香气比坝糯茶足,但涩比坝糯显,古茶树没有坝糯多。
“两那一坝茶”与冰岛茶相比,回甘度不如冰岛茶,涩更显,香气有点闷,不像冰岛茶那么令人心旷神怕。然而,它们各自独特的风味,依然让人陶醉。
(二)糯伍、坝歪茶
糯伍、坝歪是冰岛村委会位于东半山的两个村民小组,正宗的“冰岛茶”特指冰岛村委会冰岛村民小组(当地人叫“冰岛老寨”)的古树茶。
糯伍由于植被条件好,光照不及冰岛老寨,糯伍茶叶呈围绿色,叶色将芽头衬托得比较亮。虽香气、茶气不及冰岛,但香型特别,蜜香中带糯香。
最接近冰岛的茶是坝歪茶,如同新班章老寨茶与老班章茶一样,一般人很难区别。不过,冰岛茶由于整体上属于“当阳茶”(面向太阳升起的东南方的茶),坝歪茶整体上属于“背阳茶”(面向太阳落山方向的茶),所以二者莱汤还是有细微区别,坝歪茶唇齿留香稍弱于冰岛茶。
勐库东半山山头茶,不仅仅是一种饮品,它更是一种文化的象征,一种对自然馈赠的感激。在这里,我们可以探寻勐库东半山茶文化的魅力,感受大自然的恩赐,体验普洱茶的魅力。
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2023年04月18日