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2023年04月18日

邹炳良配方,另一种“7542”:海湾早年7548青饼

 1、海湾茶厂版本的“7542”——邹炳良做的2006年之7548,让人眼前一亮,野人参的苦底韵,滋味浓酽中带出点陈味,高甜,味儿很足,感觉很过瘾。
2、7542是国营茶厂时代的大众口粮,转化后成为经典明星产品。
3、后来的7542不复如初,中规中矩,巧妇难为无米之炊,“巧妇”们退休了,接力棒接不上,“好米”的采摘方式也变了,所以不了了之。
4、国营茶厂改制后,7542唛号更是单独给了大益,当然配方别人也有,比如勐海茶厂退休的邹炳良,所以才有了7548。75系列是75年的配方,4是茶叶综合茶菁等级,尾数代表各自的茶厂代号。
5、现在的大益7542仅仅属于三个功能,一个是金融属性,一个就是7542这串数字的符号,再就是普通新入门茶友可以喝。
6、本人喝到过少许04-06年之间的中茶7542,由于原料侧重点不同,甜高的有,苦重的有,配比估计相差少许,但基本有相似的配方属性,更多的像入门中期口粮。
7、2006年海湾茶厂加嘉7548,喝着浓酽,味足,野人参苦底韵,高甜感,尾水果韵柔甜香。
喝出了高级感,其滋味审美已经不是入门中期口粮档次,而是可以满足老茶客茶瘾的中上中期茶,还可以继续转化,压的死铁死铁的,假以时日必属上等好茶。
8、普洱茶中的浓酽感是一种口感上的审美体验,像7548青饼,味足味厚味醇,香型丰富甜感兼具,是愉悦感。
浓酽并不是重苦、重涩,这些味觉在某个瞬间会给感官带来不愉悦性。
9、2006海湾7548,浓酽而令人愉悦,滋味足。喝了,直呼过瘾。昆明仓。
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