坡脚与冰岛不到3公里得路程，这里的茶树同样有着生态优质的生长环境，茶质和口感可与冰岛媲美，接下来就开汤试饮这款来自2024年云章的冰岛坡脚古树春散茶吧！
取干茶7.4克，用140盖碗冲泡，干茶花蜜香浓郁，干茶颜色墨绿泛灰白，白色茶毫披满叶片，主踩一芽二叶，茶梗略长，典型古树的采摘形式
洗茶一道，兰花香蜜香浓郁持久，汤色黄亮，略带绿色，透亮，茶毫丰富
第一阶段，渐入佳境
第1-3道茶汤，3-5秒出汤，汤色黄亮，略带绿色，透亮，兰花香蜜香浓郁持久，茶汤入口饱满，有厚度，细腻均衡，苦涩不显，汤中含香花蜜香，略有青味，3秒过后生津明显，持续时间久，舌面略有涩感，化的快，汤凉了喝能感觉苦，但化的极快，从而感受是冰糖甜，冷杯花蜜香持久挂杯
第二阶段，巅峰时刻
第4-10道茶汤，10秒-1分钟适时出汤，汤色黄亮，透亮，兰花香蜜香浓郁持久，茶汤入口饱满压舌，细腻均衡，内含物质丰富析出稳定，苦涩化的快，回甘快舌头两侧生津延绵持久，汤中含香，略有青味，饮后清凉感与生津同时出现，妙不可言，茶汤入口后的冰糖甜越发明显，喉韵深透，冷杯花蜜香浓郁持久
第三阶段，沉稳降落
第11-15道，1-3分钟出汤，茶汤颜色黄亮逐渐变浅，花蜜香逐渐减弱，茶汤厚度逐渐下降，但茶汤入口变得清甜，汤中含香减弱，青味消失不见，甜感一直贯穿其中，冷杯花蜜香减弱，尾水也未能清晰的捕捉水味，这茶内涵物质确实丰富
叶底：叶片整齐匀整，色泽墨绿，叶片肥厚饱满，叶底柔软匀齐，手搓不烂，叶片细闻还有茶香萦绕，茶梗较长，茶梗能够均衡汤感，提高耐泡度
总结： 这款坡脚茶，苦涩轻，汤感细腻均衡饱满，压舌感强，茶汤颜色与汤感形成鲜明对比，虽然看着汤色浅，但是汤感比较醇厚，汤中含香，茶香气兰花香蜜香浓郁持久，说明茶树的生长环境生态好，野花百花多，茶叶吸收了附近百花的香气，新茶略微有一点青味，不影响口感，这款茶耐泡度高，汤感不掉线，内含物质线性的析出，不会某一道茶汤就过淡或者过浓，苦涩不显，回甘生津确实极好，冰糖甜明显，一款不错的冰岛茶
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2023年04月18日
