当普洱茶成为我的习惯，每日撬茶，或用盖碗、或用紫砂冲泡，满满是享受却也并不觉得麻烦。然而，我们始终无法忽视的一个问题就是，并不是所有人都愿意接受这需要撬的茶饼，并不是所有人都有这么一套茶器，因此：喝普洱茶茶，还是有些麻烦的，撬茶麻烦、冲泡也麻烦。虽然热爱普洱茶的我很想跟大家罗列普洱茶的各种好，但是却也不得不正视它所存在的某些小小缺陷，在冲泡这一点上，不得不说，普洱茶处于劣势地位。然而，普洱茶界近几年也在不断强调普洱茶的“极简”：思维极简、冲泡极简；普洱茶的生活化……这些难道只是说说而已？答案是否定的。
从茶商的角度来说，喜欢和消费普洱茶的人越多，普洱茶市场越大，他们越容易获得利润，这是一个大家都懂的很简单的道理。那么如何让更多的人喜欢？除了品质、口感、功能这些因素之外，其实还有一个前提就是是否便捷，因此不断强调“极简”其实是很有必要的。并且，各茶商茶企也确实正朝着这个方向努力，尤其在撬茶这一块，他们真的是作了很大的努力。
近几年，普洱茶小龙珠也正逐渐兴起，这其实正是追求普洱茶“极简”的一个具体表现。普洱茶小龙珠，也叫迷你小沱，一般7-8克，正好是一泡普洱茶的常规用量。小龙珠省去了普洱茶撬茶的麻烦，甚至比绿茶这些散茶更加方便，散茶还担心茶多茶少的问题，而这小龙珠反正一泡一个，要是口味重那就稍微闷一下，口味淡的话出汤快一点、多注点水就是了。虽然说，小龙珠依旧不能直接用杯子一直冲泡，但是免去撬茶程序已然简单很多了，毕竟撬茶麻烦而且是需要一定技术的。
同小龙珠比较相近的还有最近一直很火的“小心肝”小青柑，小青柑个头较小，也可直接冲泡，跟小龙珠有着异曲同工之妙。另外，有些柑普茶也是做成迷你型，采用切丝陈皮与熟普糅合的方式制成，比起整个柑普的呈现方式，这种在冲泡时显得更加便捷且容易把握。
除了可爱的小龙珠之外，袋泡茶也正悄然兴起。说到袋泡茶，可能很多人一下子就会想起立顿，不得不说立顿确实占有很大的市场份额，甚至曾有人提出过这样的质疑；中国七万茶企抵不上立顿？由此可见它的影响力。现在好了，普洱茶界的袋泡茶正逐渐走进我们的生活，可能由于起步晚、运作思维等方式的不一样，普洱茶袋泡茶无法一下子像立顿这样，但是我们也看到了普洱茶确实正在往“极简”的道路上发展，如果说英国人每天喝掉1.3亿袋泡茶，那么当袋泡茶真正进入中国人的生活，相信数字要远远超过英国。
另外，普洱茶的“极薄”形式也渐渐成为企业的另一追求。既然撬茶不便，那就将普洱茶做薄，不需要茶针直接就可以用手掰开；不仅如此，企业甚至想得更加周到，不仅把茶饼做薄，而且在茶饼上进行小块分割，那么沿着小块掰下来就可直接冲泡，不仅不需要考虑撬茶，而且不用考虑掰多大的量的问题了。虽然目前制作这种薄饼的企业还不算很多，但是相信作为一种便捷的普洱茶呈现形态，接下来会被越来越多的企业和消费者所接受。
当我们的生活节奏越来越快、生活压力日渐增大，寻求一种简单便捷而又舒适轻松的方式便成为了一种趋势，那么普洱茶无疑是不错的选择。接下来的日子里，普洱茶会越来越便捷，“一泡式”冲泡将成为我们的追求与习惯，至于茶气将如何创新、实现这样的消费方式，我们拭目以待。
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2023年04月18日
