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2023年04月18日

三试“宝和祥冰岛松压砖普洱茶”

 这款茶前后喝了三泡,虽然这茶刚出来自己就入手了,并且还托人让李文华老师帮签了名,但这三泡实话实说确实喝的都还是样泡。
第一次喝的时候还没上市,带着茶样出门和朋友一起喝,当时自己并未开汤,或许壶略大,茶水比和冲泡时间都都未计较,且边聊边喝,比较深刻的印象只记得喝着韵不错,有涩,但化开很快。
近来,距离第一次喝这款茶大概过去了近两个月,看网上似乎都依然鲜见这款的茶文,于是又寻思着还是想写写记录一下,便开始琢磨着要不要拆礼盒。
最终在因缘际会下,偶有茶友说:“礼盒拆了有点可惜,不如送你两泡(13克),到时等看你的茶文”。
于是,13克茶,每泡6.5克,边喝边写,初稿成于第一泡,图片源于第二泡,期间泡法、用水及茶道具等均同,最后结合两泡茶的综合感受,汇总成此文
包装上选用亚克力烤漆礼盒包装,整体呈孔雀蓝色,其间“蜿蜒的波纹宛如冰岛湖波光粼粼之景、冰岛峰峦起伏之势”。如官方介绍所说整体看着确实清凉悦目,与冰岛的气质契合。
另外,用料上选用的是2022至2023年冰岛古树头春茶菁,用料精细,量少且珍贵,以松压和低温自然干燥工艺精心制作而成。
茶品品牌:宝和祥茶品名称:2024冰岛松压砖茶茶品属性:普洱(生)生产日期:2024年
产品关键词:2022—2023冰岛古树头春茶菁、优雅兰花香馥郁、回甘生津不断、喉韵厚重深远。
下面具体来试一下这款茶。
用壶:100cc本绿西施壶品杯:仿汝天青八方杯投茶量:6.5克用水:家庭净化水
干茶:砖为松压,徒手即可解茶,条索紧结,稍有梗,芽叶均衡,茶芽银毫密布,细嗅干茶微甜香,其他不显。
以下为具体的出汤记录:烫壶温杯后,干茶溜入壶中,注水醒茶,醒茶一道,而后出汤。
第一至三道快出汤,定点注水。怎么写,
一道,入口轻微苦,一带而过,进而淡淡花香,并回甘上涌,口腔微微涩感伴随,显于舌面,吞咽后喉韵清凉利落。
二道,茶汤金黄透亮,茶毫摇曳其中,入口滋味较第一道开始饱满,类似兰花一般的香味优雅,回甘厚重持久,生津感明显,口腔里留存花香似带有一定厚度,类似冰糖,但又有似尝过刚揺的槐花蜜后的口腔感受。
三道,体感温热,熟悉的感受,熟悉的脊骨两侧温热上行。喉韵持续不断,宽厚深远,犹如身处密林深处,只想深深呼吸,个人习惯,如此更易感受喉韵的美好。扰动舌根,捕捉口腔的花香优雅,馥郁迷人。
四至六道每泡15~20秒出汤,定点注水。
四道淋壶,茶汤油亮,潜意识的放慢吞咽的速度,好以尽量捕捉更多滋味上的细枝末节。
五道,涩愈显,但依然不重,在舌面上片刻游走而后化开,茶汤在这一泡的饱满度上略逊于前四泡,但回甘的甜度和喉韵的清凉感与冰糖甜韵持续不断,忍不住吞咽唾沫。
六道,一如既往的甜润生津,茶汤吞咽后,上颚微微有涩感显现,稍候又化开。
七至九道25~30秒出汤环绕注水。
七道淋壶,淡淡花香溶于茶汤中,涩依旧化的很快,喉韵的清凉韵味依旧呈现一种利咽的润。口腔中花香虽不馥郁,但依旧淡雅,犹如起个大早,散散步,花园里去闻那带露的花蕊。
八道,茶汤滋味开始寡淡,但水路细腻,喉韵依旧清凉甜润。
九道,基本与八道同,吞咽唾沫感受喉咙的甜润。
十至十二道35到60秒出汤,淋壶,环绕注水。在连续几道意犹未尽的小甜水体验后决定结束品饮。
叶底:
一芽三四叶,茶梗柔韧,叶张纹路清晰表面油亮,芽嫩粗壮,极个别偶见红梗,属正常范围内。
总结:
喝着非常满足的一款冰岛古树,前段类似兰花一般的香味优雅,回甘厚重持久,生津感明显,口腔里留存花香似带有一定厚度,类似冰糖,但又有似尝过刚揺的槐花蜜后的口腔感受馥郁迷人。
中段茶汤油亮,涩愈显,但在舌面上片刻游走而后化开,茶汤回甘的甜度和喉韵的清凉感与冰糖甜韵持续不断,让人忍不住吞咽唾沫。
后段淡淡花香溶于茶汤中,涩依旧化的很快,喉韵的清凉韵味依旧呈现一种利咽的润感。口腔中花香虽不馥郁,但依旧淡雅,犹如起个大早,散散步,花园里去闻那带露的花蕊,非常美妙。
北山有李,2024.09.08
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