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2023年04月18日

南峤班章生态砖普洱茶,惊喜在哪里?

 南峤茶厂曾经也是众茶厂中的新星,成立于2004年2月23日,位于中国云南省西双版纳州勐海县勐遮镇(原南峤县)。南峤茶厂的制茶工艺传统精湛,技术骨干来自国有茶企(黎明茶厂)。资料网上都有,我就省点事吧。谁copy不是copy啊。这款茶样我都忘了啥时候到手的了,在一个盒子里。今天打开看到“班章”那就撸它吧。2005年明确写班章,咱看看李逵还是李鬼。
砖比饼转化的更慢,但转出的结果有时候比饼要有惊喜。同时砖比饼要省地方。这个是优势。就是翘起来费手,动不动一道口子。所以手不遛的茶友谨慎买砖,比如我……看起来很漂亮,有欲望喝,干茶闻起来烟味儿很浓。属于爆烟的一类。之前写过,以前是没人玩烟的。2014年以前谁要烟啊。要是烟好,下关坨应该早成名了才对。后来,名品因为历史原因用了班章料,出了烟,所以烟成了高逼格的东西。现在买老茶必谈烟,这是怎么了?逻辑都错了,明明是老茶无意有了烟,现在变成无烟不老茶了。
红泥高温版值泡,6.12克茶。干茶条索很粗壮。压的比较紧。芽头看起来已经金黄,但比同期的饼要慢。闻起来烟味儿很浓。100度,洗茶一次,静置5分钟正式开始,尝尝这05年的班章有没有惊喜。第一道,出来就是浓郁的烟香。茶汤橙红通透。入口比较柔和,味道目前就是被烟味占聚。喝下去后舌后有回甘生津。没有仓储等杂乱信息。ps,这个茶要是一直北京放,估计现在都没方喝。南方放这个砖是绝对优势。从爆烟来说,布朗山应该无疑,是不是班章就不好说了。第二道,茶汤橙红,通透。汤感有所提升。烟香还是主线。苦涩有所展开。苦强涩弱。回甘生津持续,但没有期待的那种暴力敞开心扉的感觉。难道要给我来个欲擒故纵?好吧,那我就给你粗鲁一点。第三道,轻压了一下,茶汤橙红,通透。这里要说一下,我的茶评和买卖无关,所以不会刻意引导。感受就是当时喝到什么算什么。我喝不到的你拼命洗脑也喝不到。喝到的只有不会形容,不会不说。大不了大白话呗。茶汤滋味有所提升,但水路并没有出现细滑感,反倒感觉转粗。微微感受到一点喉韵,但不是很清晰那种。甘津依旧。可以说到这你还遮遮掩掩的,那我肯定不能把你当班章了!第四道,这道茶和第三道没什么本质区别。没区别我也不能生写啊。干脆闷上第五道。吹水去。回甘生津继续。这款茶我没有看别人怎么写的,抓了几张图,字没看,反正从我的角度讲,今天喝起来感受不是太惊艳。有可能期望过高,才导致感觉平平。但如果作为口粮来说,应该是足以胜任的。就算退一步,布朗山转化出来,你还要啥自行车啊。你遮遮掩掩,小爷可没耐心了,只能用粗鲁的手段掀起你的面纱了。第五道重压,浓淡的变化不其本质。也就是你胖瘦,本质不影响你生物学上的男女。叶底转化一致行不错。目前来说茶汤还没有转出陈醇的感觉。综合汤感也有待转化提升。最后还是常规总结,这款班章生态砖,烟香浓郁,甘津持久,有弱喉韵。汤感轻泡,显柔,重泡细滑欠佳,也许再存储几年出乎其类,拔乎其萃也未可说。这款砖我感觉应该春尾或秋料。反正你说出大天,我也不能当春茶喝。价格几百元一砖,应该说还是有一定性价比。如果让我在同价位的它和春海孔雀选,我肯给还是选同年的春海孔雀,那个应该说,我认为超性价比。从在北京醒过的茶来说,春海孔雀的茶汤现在更适饮。如果想自己存储,那砖可能日后有惊喜。
来源: 北京猎心坊 猎心坊
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