过去提到普洱茶,大家想到的首先是老班章,但这几年老班章已被众多山头超越。这个阶段,提到普洱茶,我们想到的就是曼松王子山,冰岛,薄荷塘。
这几年的曼松王子山价格,在所有的山头中,都是排名第一第二的样子。2024年曼松王子山价格高达48000元一公斤,可谓是一泡难求。面对这么高的价格,总有人阴阳,说这是割韭菜,说这是炒作。但事实上,不见得就这样。
首先,愿意花高价买曼松王子山喝的人,绝对不是简单的人,绝对是有自己独特认知的人。一个人能挣多大的钱,一定是跟他的认知有关。能喝曼松的人,一定都是有钱人。其次,决定曼松王子山价格的因素,除了自身的高品质,还与它的稀缺性有关。大家都知道,曼松王子山的古树茶数量非常有限,要喝到真的古树茶就得有一定的经济实力。
当然,曼松能值这个价格,主要还是看品质。如果品质不行,曼松也不可能是明青两朝的贡茶了。曼松王子贡茶,不仅是贵,还因为茶的口感确实有贵气。
第一,曼松贡茶属于中小叶种茶,中小叶种茶的香气一般都非常好。开汤后,挂杯香非常舒服。这种香气飘飘渺渺的,每次飘入鼻孔后,都感觉心旷神怡。而且,这种香气融入茶汤中,每次喝茶,都能感觉口腔里也是香的。第二,曼松贡茶的滋味属于“但而不薄,淡而不寡”。这就是说,曼松贡茶的滋味虽然淡,但是茶的内质是丰富而有涵养的。
曼松贡茶入口甜柔,甜中带着婉约的气质,甜中带着缠缠绵绵的感觉,甜中带着“余音绕梁”的韵味。越往后喝,曼松贡茶越甜,甜得越纯粹,就如同喝山泉水一样。整个口腔、喉咙都是甜的。所以,从整体的品质而言,曼松确实值得市场对它的期待,绝不是所谓的割韭菜。我们常说,茶只有喝过了才知道它的好。而好茶,也只有喝过了,你才知道它到底好在哪里。
来源: 赵家鹏 书生问茶
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2023年04月18日