观自在当年也是一个文艺范小众品牌。它的设计风格在当时还是有点独树一帜的，识别性还是很高的。当年有同事送爱好文艺的朋友作伴手礼，问我哪个牌子的茶合适，记得推荐的就是观自在。后来也就没有怎么关注了。这个是个半斤熟砖。隔着包装纸闻，没什么味道。砖面乌红，条索紧细匀整，红金芽头匀布，还是很漂亮的感觉。细闻，确实没什么气息。砖背有茶钉，平薄，看着不显，摸着能感觉到突起。4.5/120 盖碗 纯净水
烫杯，入茶，有一股明显的骚甜气息。
洗茶一道，茶底的骚甜气息转成墨汁味儿，老木质味儿，稍稍还有一点骚味儿挂着。盖底气息浅，茶底气息依旧。汤色红匀醇亮，入口，水活柔，木质气息在水中，后味留甜持久，生津。喉头甜显。茶底枣甜气息加一丝热豆浆甜。汤柔活，水香为清木质香气息。口腔留甜持久，延伸到喉头。舌下生津。温茶底红糖甜不尽然，又有点甘草甜。汤柔润，滋味甘甜上不明显，但口腔余甜显，且持久。
茶底有一种肉汤的鲜香气息。汤幽柔，味淡甘，水香不显了。后味余甜清晰持久。温叶底的骚香气息又出来了。好喝，口腔余甜显。喉头甜，持久。继续好喝，同上。
坐杯，收。滋味的甘甜度终于释放出来。余甜在口，清晰持久。
茶底色泽红褐润亮，叶底软亮厚实匀整。温茶底清晰的老陈皮香。感觉比陈皮还陈皮那种香。整体：这是近期试喝中期熟茶系列到目前为止品鉴价值最好的一款。水路柔活是其一，茶卦三韵中的腔韵余甜持久清晰，喉韵甜显，熟茶中不多见。水香前段的清木质气息可以，后面弱。但水外香的骚甜以及肉汤鲜，陈皮香甜的层次感，又显露出底子上的品质。所欠缺是滋味上的清晰度，以及体感上未兑现。好熟茶难得，这个可算上一款。给予茶卦体系“家人卦”评级（340）
来源：胥延海 茶卦品鉴体系
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2023年04月18日
