倚邦有三宝：曼松、猫耳朵、大黑树林。
真正的曼松古树数量稀少，通常不会在市场上流通，因此倚邦的猫耳朵和大黑树林逐渐成为倚邦茶的代表。
倚邦的茶以其更香甜、柔和的特质，造就了独特的口感，这也是近年来市场火爆的重要原因。
除了炒作因素外，倚邦茶凭借其卓越品质，真正赢得了消费者的青睐。
一、地理位置
倚邦大黑树林，又称大树林，亦有人称之为倚邦大黑山，行政上隶属于象明乡倚邦村委会曼拱二队。
许多茶友或许未曾听闻这片土地，类似于易武的薄荷塘，大黑树林同样是倚邦的新兴之星。
在2017年之前，大黑树林一直被承包，未曾流入市场；
后面其优质茶叶逐渐被发掘，独特的中小叶种赋予了其别具一格的口感。
然而，大黑树林的茶叶销售并不理想，主要原因在于其知名度较低，远不及曼松、薄荷塘、白茶园等名品。
大部分茶客对此地较为陌生，虽然外界对倚邦有所耳闻。
但鲜少有人了解大黑树林、大黑山、曼拱等地，唯有资深的老茶客方能品味出大黑树林的独特韵味。
黑树林位于普洱海拔1900米左右的国有林中，这里生长着珍贵的古树茶（国有林是指山林权属于国家所有的森林，多分布于深山，保持着原生态、无污染的极佳生态环境）。
由于长期被遗忘，缺乏人为管理，森林中的古木与古茶树已形成共生状态。
每座山脉的山脊上都有一小块古树茶地，这些茶地分布在十多个不同的山脊上，四周环绕着茂密的森林古木和杂树。
通往这些茶地的三公里路程只能依靠人工步行。
路途的遥远使得茶地无法进行松土和施肥，反而孕育出独特的森林气韵。
二、人文历史
清朝雍正年间实行改土归流政策，倚邦土司曹当斋被任命为土千总（官名）。
掌管倚邦、攸乐、莽枝、革登、蛮砖等古茶山长达38年。
曹当斋的后人世袭管理这片茶园，曹氏家族的这一支系已在此地定居八代，守护着这片广袤的大黑树林。
古六大茶山的辉煌与繁荣，正是由曹氏家族的始祖、曹氏土司——曹当斋所开创。
大黑树林是曹氏土司指定的世代守护的自留地，亦是清朝皇帝的贡茶园。
这片茶地的海拔显著高于周边地区，茶树高大挺拔，未经人为矮化，树围粗壮，在倚邦乃至易武都堪称翘楚，有的茶树需数人合抱。
许多人喜欢将大黑树林茶与同样身为皇家贡茶的曼松茶进行比较，然而如今曼松茶山的面积不断扩张，市场上良莠不齐。
因此，若要进行比较，就只能聚焦于那仅有的几十棵曼松贡茶古树。
它们虽同出一脉，具备相似的特质，但大黑树林茶却更添一份独特个性。
其滋味更为立体，茶气更为直接，价格上也比曼松古树更具优势。
三、古树品鉴
大黑树林拥有约80亩的茶园，在古树茶最为集中的区域。
一亩地的范围内生长着数十株树干直径约20厘米的大茶树，其中最高的茶树可达20米左右，其树高颇似易武高杆。
这些茶树属于倚邦特有的小叶种，生长在高山森林之中，生态环境极为优越。
植物种类丰富多样，其茶叶相较于大叶种更显厚重饱满，山野气韵尤为强烈。
口感：入口即感受到浓郁花香，香气与茶汤完美融合，留香持久。
香气直接且高扬，典型的倚邦茶香，无苦底，甜度适中，茶汤呈现出明显的黏稠度，第一泡便展现出令人满意的厚度。
品饮后，唇齿间香气萦绕，喉咙处亦有余香徘徊。
第二泡茶香更为浓郁，余香绕口。
第一泡虽正常出汤，但茶汤浓度偏高，略带苦底，呈现出浓、苦、厚、香的特点。
饮毕，喉韵显现，生津迅速。
第三泡依旧正常出汤，浓度依旧偏高，内含物质丰富。
茶水含香，余香持久，甜度适中，无苦味，涩感适中，留口微涩却不影响整体口感。
余韵丰富，满口生香，喉韵明显，生津持久。
新茶入口微苦，独具辨识度，这种苦味是其他山头所不具备的，且令人感到舒适。
苦味能逐渐化开，转化为甘润的回甘，茶底厚重，余韵悠长。
来源：老闪 老闪的茶
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