春光作序，万物和鸣，茶山即将迎来最忙碌的季节——春茶季。春茶是春天的馈赠，在众多春茶中，普洱春茶以其独特的魅力，成为茶友们争相追捧的珍品。
春季 / CHUN JI
掌心捧一杯温热的春茶就像握住了一个小小的春天福今带你走进普洱春茶世界探寻它的奥秘，品味它的芬芳
01 什么是普洱春茶？春茶的广泛定义：指在立春至立夏期间采摘并制作的茶叶。其中，普洱春茶还分为头春、正春和尾春。
春季气温适中，雨量充沛，茶树经过冬季的休养生息，积累了丰富的营养物质，因此，春茶的品质尤为优异。
班章茶树
02 普洱春茶采摘时间采摘时间通常在每年3-4月，需根据树种、地理位置和气候变化而变化。过早采摘，会导致芽叶发育不充分，有效营养成分积累不足，影响茶叶品质。
03 普洱春茶的特点普洱春茶因其独特的品质备受茶友喜爱，其特点主要体现在外观、香气、滋味和口感四个方面。
外观：鲜叶芽叶饱满，色泽翠绿云南普洱茶产区海拔多在1000米至2000米之间，昼夜温差大，有利于茶树积累养分，促进芽叶的肥壮生长。此外，春季气温适中，茶树新芽萌发迅速，叶片嫩绿饱满，形成了春茶独特的外观特征。
新班章村
香气：清新高扬，花蜜香馥郁春季气温回升，湿度适中，茶树在充足的阳光和雨露滋润下，积累了丰富的芳香物质。此外，高海拔地区的紫外线较强，促进了茶叶中芳香物质的合成，使得春茶的香气更加持久和浓郁。
滋味：鲜爽甘醇，回甘迅猛普洱茶树主要生长在酸性红壤和黄壤中，这些土壤营养丰富，富含矿物质，为茶树提供了充足的养分。春季茶树新芽中的氨基酸、茶多酚等内含物质含量较高，使得茶汤口感鲜爽，回甘明显。
口感：细腻顺滑，层次丰富云南春季降雨充沛，茶树吸收了大量水分，茶叶中的果胶和多糖类物质含量较高，使得茶汤更加稠滑。此外，云南大叶种茶树的叶片较大，内含物质丰富，进一步提升了茶汤的层次感和饱满度。
2025乙巳年纪念饼
04 福今班章春茶季春意盎然，茶山绽放出新的生机。春茶是大自然的馈赠，每一片茶叶都弥足珍贵。福今始终用心对待每一片茶叶，坚持传统手工制茶，每年春秋茶季携手新班章村，共同举办茶叶初制技术技能比赛，通过比赛，不断打磨提升制茶的手法和经验。这不仅是对传统技艺的传承，更是对品质的极致追求。
第六界茶叶初制技术技能比赛
匠心制茶，方能将春天的芬芳与茶山的灵气凝聚成一杯好茶。每一杯福今春茶，都是匠心与自然的完美融合。
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2023年04月18日
