普洱茶发展那么多年，你从来没有哪一家完全代表易武茶，也代表不了。为啥？因为，易武茶，山头众多，精微茶区多，细分程度高，而每个地区的茶叶又极富特点，更重要的是，量还少，特别是一线名茶，有可能每一批口感都有差别，尽管可以做到同一块地，同一棵树，同样的炒制，最后出来的滋味都会不一样。
于是就很难做到规模，做到量。因此，具有代表性的茶企业很没得，即便是有，那也是在过去，也是时代造就的。现在，你就不可能听说，哪家能是代表易武茶的。
在勐海在布朗山，你即便是没有喝过，也可能听说过，喝老班章找陈升号就对了，但是你绝对没有听过说，喝易武茶找哪家具体商家企业的。因为，在过去很长一段时期里，一定程度上，陈升号确实是可以代表老班章的，但是做易武茶，你就记不得，或者叫不出来，有这么一家企业或者商家能作为响亮的代表。
因为，易武茶是大家维护的，是共同公认的，是以“口感为王”的存在。于是，根本不存在，你所认为的行与不行，只存在喜欢与不喜欢……
在易武，你所能想到的就是茶树的“拥有者”，也就是所谓的茶农，亦或者是你所信任的靠谱的购买渠道（比如，我们做曼松12年，做薄荷塘从2015——2025年），从某种程度上来，都代表不了易武，也不可能代表易武。
因为，易武太好了，易武茶太优秀了，易武茶历史悠久，地位崇高，让无数的茶人和爱茶人“前赴后继”为之倾倒的地方。
即便是过了几十年，上百年，易武茶仍然火热，让无数人向往……
特别是易武茶中的顶级茶，每年的春茶季，都是无数爱茶人的天堂。在这里，您只要出得起钱，顶级茶为您而来。
而这样茶，同时也是消耗得最快的，也就是我们所说得的喝得最快的。
因为，好喝、有特点、贵、量还少
为什么与原文开头，要加一个“贵”呢？因为，喝顶级茶，确实是个费钱的事儿，比如喝到：“薄荷塘一类古树、哆依树一类大高杆、天门山一类大高杆、茶王树一类”这样顶级中的顶级程度，都是十分费钱的，无论拧出来哪一样，都是好多个W一公斤起步，随随便便拿个两三公斤，至少都是10万+，你说这样的茶费不费钱嘛！肯定“费钱”，并且这样的茶，产量还非常少，当买到，还能不好喝，还能不珍惜着喝，还能不心心恋恋的喝么？显然是不能。于是，喝的速度就加快了，消耗也就加快了。
有人说，这样贵的茶，啥子才会买！事实真是这这样吗？显然不是，买这样的茶，真不是人傻钱多，而是这类茶友更懂得，越是更好的东西，绝对不可能便宜（有可能遇到物美价廉的，又好又便宜的，但是这种情况基本靠遇，一般情况都是一分价钱一分货），越是高端的茶，喜欢的人越多。而对于卖家来说，都卖这么顶级的货了，能乱来么，敢乱来么，显然不能。于是买家，为了不麻烦，能拿到好货，价钱基本是一次性到位的。
那又有人站出来说了，我咋个就没看到呢？不是没看到，而是您没遇到，甚至连你自己都不曾喝到过顶级茶，也不曾拥有这样的顶级茶，那你怎么会遇到顶级的客户和茶友呢？所以，做易武茶，是很费钱的，做易武顶级茶，是十分费钱的。这需要经历，更需要实力；而喝易武茶，也确实需要点经济基础，顶级的，确实是比较费钱了，但也是最好喝的，喝得最快的……
来源：吃碗茶
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2023年04月18日
